Porto Vintage Burmester 1997
Porto Vintage Burmester z rocznika 1997 to portugalskie wino wzmacniane. Marka Burmester, której początki sięgają 1750 roku, jest obecnie produkowana przez Sogevinus - Fine Wines. Wino to reprezentuje klasyfikację Vintage Porto i zostało zabutelkowane w 1999 roku. Zawartość alkoholu w tej butelce o pojemności 750 ml wynosi 20%.
Trunek ten powstaje w ramach chronionej nazwy pochodzenia Porto (DOC), która jest ściśle powiązana z doliną rzeki Douro w północnej Portugalii. Region Douro, oficjalnie wytyczony już w 1756 roku, jest jednym z najstarszych regulowanych obszarów winiarskich na świecie i figuruje na liście światowego dziedzictwa UNESCO. Uprawa winorośli odbywa się tam na stromych, łupkowych tarasach wbudowanych w zbocza gór. Kontynentalny klimat, charakteryzujący się bardzo gorącymi, suchymi latami i mroźnymi zimami, jest osłonięty przed wpływem Oceanu Atlantyckiego przez pasmo górskie Marão. Te surowe warunki wymuszają na roślinach głębokie ukorzenienie, co skutkuje niskimi plonami, ale wysoką koncentracją w zebranych gronach.
Proces powstawania tego wina opiera się na tradycyjnej metodzie produkcji porto. Fermentacja zostaje przerwana poprzez dodanie spirytusu winnego, co pozwala na zachowanie naturalnego cukru z winogron i podniesienie poziomu alkoholu. Do tworzenia win w tej apelacji wykorzystuje się lokalne, portugalskie odmiany winorośli, wśród których najczęściej spotykane to Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca oraz Tinto Cão.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Duero
Douro w północnej Portugalii to jeden z najstarszych na świecie wyznaczonych regionów winiarskich, wyznaczony już w 1756 roku. Na zawrotnie stromych tarasach łupkowych wzdłuż rzeki Douro dojrzewają winogrona, z których produkowane jest słynne wino porto. Dziś z rodzimych winogron, takich jak Touriga Nacional i Touriga Franca, produkowane są również doskonałe wytrawne wina czerwone. Wina są głębokie, skoncentrowane i mineralne.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii