Hauterive Domaine La Bastide 2002
Hauterive Domaine La Bastide z rocznika 2002 to francuskie czerwone wino sklasyfikowane jako Vin de Pays d'Hauterive. Zostało wyprodukowane przez Domaine La Bastide, gdzie za proces tworzenia odpowiada Guilhem Durand. Rodzina winiarzy od kilku pokoleń łączy tradycję z nowoczesnymi metodami enologicznymi, aby jak najlepiej oddać charakter lokalnego siedliska. Wino zostało zabutelkowane bezpośrednio w posiadłości producenta.
Wino pochodzi z Langwedocji-Roussillon, położonej w południowej Francji wzdłuż wybrzeża Morza Śródziemnego, rozciągającej się od Nîmes i Montpellier na wschodzie aż po Perpignan i Pireneje na południowym zachodzie. Jest to jeden z największych i najbardziej zróżnicowanych obszarów winiarskich we Francji, obejmujący nadmorskie winnice, ciepłe równiny, chłodniejsze zbocza górskie oraz bogate w wapień wzniesienia. Słoneczny, ciepły i suchy klimat, często kształtowany przez wiatr, sprzyja uprawie i pozwala na utrzymanie zdrowych winnic. Region ten słynie z dużej różnorodności i obejmuje klasyczne apelacje, takie jak Corbières, Minervois, Pic Saint-Loup, Faugères, Saint-Chinian, Fitou, Banyuls oraz Rivesaltes.
Trunek ten powstał z klasycznej, ciemnej odmiany Merlot. Choć szczep ten jest najczęściej uprawiany w takich regionach jak Bordeaux, Kalifornia, Waszyngton czy północne Włochy, znalazł on również swoje zastosowanie w południowo-francuskim terroir. Zawartość alkoholu w tym wydaniu wynosi 13,5%.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Langwedocja-Roussillon
Langwedocja-Roussillon położona jest w południowej Francji, wzdłuż Morza Śródziemnego, od Nîmes i Montpellier na wschodzie po Perpignan i Pireneje na południowym zachodzie. Obszar ten jest jednym z największych i najbardziej zróżnicowanych regionów winiarskich we Francji, obejmującym zarówno pola przybrzeżne, ciepłe równiny, chłodniejsze zbocza, jak i wapienne grzbiety. Klimat jest słoneczny, gorący i suchy, często charakteryzuje się wiatrem, który produkuje dojrzałe winogrona i zdrowe winnice. Grenache, Syrah, Mourvèdre i Carignan to ważne niebieskie winogrona, natomiast Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino i Picpoul są używane do białego wina. Oferta win sięga od świeżych win białych i różowych po pełne, pikantne wina czerwone z ciemnymi jagodami, ziołami, lukrecją, pieprzem i przyprawami śródziemnomorskimi. Obszar ten znany jest z dużej różnorodności, dobrego stosunku jakości do ceny i obu klasycznych apelacji, takich jak Corbières, Minervois, Pic Saint-Loup, Faugères, Saint-Chinian, Fitou, Banyuls i Rivesaltes.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozegrały się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jak sprawdzamy butelki
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.