Mazér Valtellina Nino Negri 2003
Wino Mazér Valtellina z rocznika 2003 to czerwone wino wyprodukowane przez producenta Nino Negri. Nazwa „Mazér” w lokalnym dialekcie z regionu Valtellina oznacza coś dobrego, pięknego i hojnego. Produkcja tego wina, klasyfikowanego jako Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) Valtellina Superiore, rozpoczęła się w 1996 roku i opiera się na owocach z najważniejszych stref tego obszaru.
Valtellina znajduje się w północnej Lombardii, blisko granicy ze Szwajcarią. Obszar ten ciągnie się wzdłuż doliny rzeki Adda, tworząc alpejski krajobraz ze stromymi tarasami. Sama Lombardia to region o ogromnej rozpiętości winiarskiej, od dramatycznych gór na północy po mgliste równiny na południu. Valtellina jest jednym z najbardziej znanych winiarskich obszarów tego regionu, słynącym z uprawy winorośli na zawrotnie stromych zboczach.
Trunek powstaje w stu procentach ze szczepu Nebbiolo, który lokalnie nazywany jest Chiavennasca. Winorośle uprawiane są zmodyfikowanym systemem Guyot na piaszczysto-gliniastych glebach o luźnej strukturze, a zbiory są ściśle ograniczone do 70 kwintali z hektara.
Winogrona zbierane są pod koniec października. Po starannej selekcji trafiają do specjalnych pomieszczeń, gdzie poddawane są procesowi lekkiego podsuszania. Fermentacja przebiega w temperaturze od 27 do 30°C. Proces dojrzewania jest podzielony: 70% wina, po początkowym etapie w stalowych kadziach, dojrzewa w dużych dębowych beczkach przez 24 miesiące. Pozostałe 30% fermentuje i dojrzewa w małych dębowych beczkach przez 15 miesięcy. Zawartość alkoholu w tym roczniku wynosi 13,5%.
Wino historie
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozegrały się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w środku bezpieczne ręce
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak leczyć
ty swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO DOBRYCH WINACH
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 recenzje