Saint-Véran Georges Dubœuf 1994
Georges Dubœuf założył swój dom handlowy w Romanèche-Thorins w 1964 roku i przez następne dziesięciolecia stał się najbardziej wpływową osobą we współczesnej historii Beaujolais. Chociaż dom jest znany na całym świecie z tego, że uczynił Beaujolais Nouveau wydarzeniem o zasięgu globalnym, historycznie rzecz biorąc, rodzina ma również silne powiązania z Mâconnais, krajem specjalizującym się w winie białym, położonym na północ od Beaujolais. To stąd pochodzi białe wino.
Wino pochodzi z Saint-Véran, będącego gminą AOC na południu Burgundii, w dystrykcie Mâconnais. Obszar ten położony jest wokół wioski Saint-Vérand, na granicy z Beaujolais i na południe od słynnego Pouilly-Fuissé. Klimat stanowi przejście między charakterem kontynentalnym a lekko śródziemnomorskim, łagodzonym przez rzekę Saonę i zbocza górskie wokół skalistych punktów Solutré i Vergisson. Gleba składa się głównie z wapienia z okresu jurajskiego, margla i gliny na zboczach. Rok 1994 charakteryzował się pod tym względem rokiem nierównym i trudnym.
Wino produkowane wyłącznie z Chardonnay, które jest jednym z najbardziej znanych zielonych winogron na świecie, szczególnie typowym dla Burgundii, ale rozpowszechnionym także w Szampanii, Kalifornii i Oregonie. To specyficzne butelkowanie nosi oznaczenie „Vieilles Vignes”, co oznacza, że jest produkowane z winogron pochodzących ze starych winorośli. Wino klasyfikowane jest jako Appellation Saint-Véran Contrôlée i ma zawartość alkoholu 13. Kiedyś zostało sprowadzone do Danii przez firmę Løgismose A/S, która była odpowiedzialna za jedyne negocjacje.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Burgund
Burgundia we wschodniej Francji została ukształtowana przez średniowiecznych mnichów, którzy sporządzili mapę niezliczonych terroirów tego obszaru. W regionie uprawia się prawie wyłącznie Pinot Noir i Chardonnay, a dzięki doskonale powiązanemu systemowi klimatów terroir stał się formą sztuki. Od Chablis na północy po Côte d'Or i Mâconnais na południu, wapienna gleba produkuje jedne z najbardziej poszukiwanych i eleganckich win na świecie.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii