Carta de Oro Rioja Reserva 2001
Wino Carta de Oro Rioja Reserva z 2001 roku to dzieło winiarni Berberana, założonej w 1877 roku przez Dona Miguela Martíneza Berberanę w Ollauri, małej górskiej miejscowości w regionie Rioja Alta. Producent ten należał do pierwszej generacji pionierów w Rioja, którzy pod koniec XIX wieku kształtowali współczesną tożsamość hiszpańskiego wina. Ich praca była wyraźnie inspirowana metodami francuskich winiarzy, którzy uciekli do Hiszpanii przed plagą filoksery w Bordeaux. W 1975 roku produkcja została przeniesiona do Cenicero, co odzwierciedlało ogólny rozwój i skalowanie regionu w okresie powojennym. Obecnie asortyment Berberany wykracza poza samą Rioję, obejmując również wina z apelacji Vino de la Tierra de Castilla oraz DO Catalunya.
Rioja, położona w północnej Hiszpanii, jest najsłynniejszym regionem winiarskim w kraju, a jej wina tradycyjnie definiuje się poprzez proces starzenia w dębowych beczkach, z klasyfikacjami takimi jak Crianza, Reserva i Gran Reserva. Rok 2001 w tym regionie to rocznik oceniony na 94 punkty, opisywany jako topowy, klasyczny i ustrukturyzowany. Wino to posiada status Denominación de Origen Calificada (DOCa) i zostało wyprodukowane w limitowanej ilości. Proces dojrzewania trwał 24 miesiące i odbywał się w beczkach z amerykańskiego dębu.
Kompozycja tego wina opiera się w 80% na szczepie Tempranillo, uzupełnionym o 20% odmiany Garnacha. Tempranillo to najważniejsza i najczęściej uprawiana czerwona winorośl w Hiszpanii, której korzenie sięgają głęboko w iberyjską historię winiarstwa. Badania genetyczne wskazują, że jest to naturalna krzyżówka odmian Albillo Mayor i Benedicto. Szczep ten od wieków stanowi kręgosłup lokalnej produkcji, szczególnie w regionach takich jak Rioja czy Ribera del Duero. Tempranillo najlepiej rośnie w ciepłym klimacie śródziemnomorskim, na wyżej położonych terenach o wapienno-gliniastych glebach, gdzie chłodne noce wydłużają sezon wegetacyjny. Sama nazwa pochodzi od hiszpańskiego słowa „temprano”, oznaczającego „wczesny”, co nawiązuje do tendencji tej odmiany do wcześniejszego dojrzewania w porównaniu z wieloma innymi hiszpańskimi szczepami.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Rioja
Rioja w północnej Hiszpanii to najsłynniejszy region winiarski w kraju z nowoczesną historią winiarską ukształtowaną przez francuskich winiarzy w XIX wieku. Tempranillo jest głównym szczepem, często mieszanym z Garnachą, a wina definiuje się na podstawie starzenia w dębowych beczkach, sklasyfikowanych jako Crianza, Reserva i Gran Reserva. Rezultatem są miękkie, dojrzałe wina czerwone z czerwonymi jagodami, wanilią, skórą i przyprawami.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozegrały się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii