Pommard Mommessin 1980
Pommard Mommessin z 1980 roku to czerwone wino wyprodukowane przez dom winiarski Mommessin, założony w 1865 roku. Producent ten, działający jako négociant éleveur w Mâcon, jest jedynym burgundzkim domem, który otrzymał wyróżnienie Grande Médaille Tradition France. Rocznik 1980 był w tym regionie chłodnym rokiem, co zaowocowało powstaniem lekkich i szybko rozwijających się win. Trunek ten posiada oficjalną klasyfikację Appellation Pommard Contrôlée.
Wino pochodzi z apelacji Pommard, położonej w Côte de Beaune na południe od Beaune. Obszar ten słynie z produkcji czerwonych win i tradycyjnie charakteryzuje się mocniejszym, ciemniejszym i bardziej ustrukturyzowanym stylem w porównaniu do sąsiedniego Volnay. Choć Pommard nie posiada winnic o statusie Grand Cru, znajduje się tu wiele uznanych parceli Premier Cru. Cały region Burgundii, ukształtowany w średniowieczu przez mnichów, którzy skrupulatnie zmapowali tutejsze terroir, opiera się na wapiennych glebach i precyzyjnym systemie parceli zwanych climats.
Trunek ten powstał z eleganckiego, błękitnego szczepu Pinot Noir. Odmiana ta jest uprawiana w Burgundii niemal na wyłączność obok białego Chardonnay, ale jej typowe uprawy można znaleźć również w Szampanii, Niemczech, a także w amerykańskich stanach Oregon i Kalifornia.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Burgund
Burgundia we wschodniej Francji została ukształtowana przez średniowiecznych mnichów, którzy sporządzili mapę niezliczonych terroirów tego obszaru. W regionie uprawia się prawie wyłącznie Pinot Noir i Chardonnay, a dzięki doskonale powiązanemu systemowi klimatów terroir stał się formą sztuki. Od Chablis na północy po Côte d'Or i Mâconnais na południu, wapienna gleba produkuje jedne z najbardziej poszukiwanych i eleganckich win na świecie.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii