Pomerol Château Saint Benoît de Ferrand 1997
Château Saint Benoît de Ferrand położony jest w prestiżowej apelacji Pomerol na prawym brzegu Bordeaux, niedaleko Saint Émilion. Bordeaux to najsłynniejszy na świecie region winiarski nad Oceanem Atlantyckim, eksportujący wino od średniowiecza. Chociaż Pomerol to niewielki obszar bez oficjalnej klasyfikacji, jest domem dla niektórych z najbardziej poszukiwanych win na świecie. Rok 1997 uzyskał notę 83 punkty i określany jest jako lekki i owocowy.
Teren zamku zajmuje powierzchnię czterech hektarów i położony jest na płaskowyżu lekko nachylonym w kierunku południowym. Tutaj gliniasta i piaszczysta gleba tworzy idealne miejsce do uprawy klasycznych odmian winorośli w tym regionie. Wino składa się z 70% Merlot i 30% Cabernet Franc. Merlot to klasyczne niebieskie winogrono, które często dominuje na prawym brzegu rzeki i jest szeroko rozpowszechnione na obszarach takich jak Bordeaux, Kalifornia, Waszyngton i północne Włochy. Uzupełnia go Cabernet Franc, kolejne klasyczne niebieskie winogrono, które rośnie również w Bordeaux, a także nad Loarą i Kalifornią. Winorośl na terenie posiadłości ma średni wiek 35 lat, co skutkuje niskimi plonami wynoszącymi 30 hektolitrów z hektara, co wpływa na jakość surowca.
Produkcja tego wina z apelacji Pomerol Contrôlée zakłada, że wino dojrzewało w dębowych beczkach o pojemności 225 litrów. Wino jest następnie butelkowane bezpośrednio na zamku przez właścicielkę, Madame Lucette Vergne. Gotowe wino czerwone ma zawartość alkoholu 12,5% i poziom cukru resztkowego poniżej 2 gramów na litr.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Bordeaux
Bordeaux nad Oceanem Atlantyckim to najsłynniejszy region winiarski na świecie, eksportujący wino od średniowiecza. Legendarna klasyfikacja z 1855 roku nadal plasuje wiodące zamki w okolicy. Na lewym brzegu Żyrondy na glebach żwirowych dominuje Cabernet Sauvignon, prawy zaś to domena odmian Merlot i Cabernet Franc. Region znany jest z eleganckich, dojrzewających win mieszanych o dużej finezji.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii