Hawk Crest Napa Valley Stag's Leap Wine Cellars 1985
To białe wino z 1985 roku produkowane jest przez Stag's Leap Wine Cellars pod nazwą Hawk Crest. Wino powstało na bazie Chardonnay, które jest jednym z najbardziej znanych zielonych winogron na świecie i dostępne jest w wielu różnych stylach. Winogrona są zazwyczaj uprawiane w uznanych regionach winiarskich, takich jak Burgundia, Szampania, Oregon i dokładnie Kalifornia, skąd pochodzi to wino. Wino butelkowane jest z zawartością alkoholu 13,1.
Kalifornia jest najważniejszym stanem winiarskim w USA i odpowiada za ponad 80 procent całkowitej produkcji wina w kraju. Region rozciąga się na ponad 1300 kilometrów wzdłuż wybrzeża Pacyfiku, gdzie klimat jest zdominowany przez chłodne wiatry morskie i poranne mgły, które powodują znaczne różnice temperatur między dniem i nocą. Wino pochodzi konkretnie z Doliny Napa w Północnej Kalifornii, obszaru utworzonego w 1981 roku jako pierwszy oficjalny amerykański obszar uprawy winorośli (AVA). Dolina rozciąga się na długości około 50 kilometrów i jest geograficznie otoczona pasmem górskim Mayacamas na zachodzie i górami Vaca na wschodzie.
Klimat Doliny Napa jest śródziemnomorski z gorącymi, suchymi latami i łagodnymi, wilgotnymi zimami. Na warunki uprawy znaczący wpływ ma południowa zatoka San Pablo, która przyciąga chłodną poranną mgłę i wieje przez dolinę, łagodząc wysokie temperatury w ciągu dnia. Gleba jest niezwykle złożona i charakteryzuje się dużą różnorodnością geologiczną, od gleby wulkanicznej i gliny żwirowej na zboczach po głębokie osady aluwialne na dnie doliny. Chociaż Napa Valley zapisała się na światowej mapie wina w latach 70. XX wieku i słynie szczególnie z win czerwonych, zróżnicowane warunki zapewniają również doskonałe warunki do uprawy klasycznych zielonych odmian, takich jak Chardonnay.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Kalifornia
Kalifornia jest najważniejszym stanem winiarskim w USA i odpowiada za ponad 80 procent całkowitej produkcji wina w kraju. Obszar rozciąga się na ponad 1300 kilometrów wzdłuż wybrzeża Pacyfiku, od Mendocino na północy po San Diego na południu i obejmuje 149 oficjalnie uznanych AVA podzielonych na cztery główne regiony: wybrzeże północne (Napa, Sonoma, Mendocino), wybrzeże środkowe (Monterey, Paso Robles, Santa Barbara), dolina centralna (Lodi, Madera) i wybrzeże południowe.
W klimacie dominują chłodne wiatry morskie i poranne mgły znad Pacyfiku, które powodują znaczne dobowe różnice temperatur i przedłużone dojrzewanie. Gleby są bardzo zróżnicowane, od wulkanicznych i aluwialnych po wapienne i łupkowe. Główne odmiany to Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Zinfandel i Sauvignon Blanc. Styl waha się od chudego, kwaskowego Pinot Noir i Chardonnay, od chłodnych nadmorskich AVA po pełne, owocowe Cabernet Sauvignon i Zinfandel z cieplejszych regionów śródlądowych. Obszar ten jest znany jako jeden z najbardziej zróżnicowanych i zorientowanych na jakość krajobrazów winiarskich na świecie.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii