Piemonte Alessandro 2004
Piemonte Alessandro to białe wino z rocznika 2004, wyprodukowane i zabutelkowane przez Azienda Agricola Alessandro. Wino to posiada klasyfikację Denominazione di Origine Controllata (DOC), co potwierdza jego pochodzenie z rygorystycznie kontrolowanego obszaru upraw. Zawartość alkoholu w tej butelce o pojemności 750 ml wynosi 12%.
Trunek ten powstał ze szczepu Cortese. Jest to tradycyjna włoska odmiana winorośli, która jest typowa i powszechnie uprawiana właśnie w regionie Piemontu, a w szczególności w okolicach Gavi.
Piemont, którego nazwa dosłownie oznacza „u podnóża gór”, znajduje się w północno-zachodnich Włoszech i jest otoczony przez Alpy oraz Apeniny. Region ten jest uznawany za jeden z najbardziej prestiżowych obszarów winiarskich na świecie, słynący z ogromnego nacisku na terroir oraz z małych, prowadzonych z pasją rodzinnych winnic. Posiada on najwyższą liczbę apelacji DOC i DOCG w całych Włoszech.
Większość upraw w Piemoncie znajduje się na pagórkowatych terenach na południe od Niziny Padańskiej. Winnice są zazwyczaj zakładane na stromych zboczach, gdzie odpowiednia ekspozycja na słońce i drenaż zapewniają winoroślom optymalne warunki. Gleby w tym regionie są zróżnicowane, ale przeważają w nich margle wapienne, piaskowce, glina i piasek. Panuje tu klimat kontynentalny z mroźnymi zimami, ciepłymi latami i wyraźnymi różnicami temperatur między dniem a nocą. Jesienią wzgórza często spowija gęsta poranna mgła, która chroni winogrona i sprzyja ich długiemu dojrzewaniu.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Piemont
Piemont (co dosłownie oznacza „u podnóża góry”) położony jest w północno-zachodnich Włoszech, otoczony Alpami. Uważany jest za jeden z absolutnie najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Obszar ten znany jest z małych, pełnych pasji, rodzinnych winnic i ogromnego nacisku na terroir (w jaki sposób gleba i mikroklimat wpływają na wino).
Klasyczna charakterystyka Piemontu:
Wina królewskie: To stąd pochodzą znane na całym świecie, złożone i drogie wina czerwone Barolo i Barbaresco (oba produkowane w 100% z Nebbiolo).
Bohaterowie dnia codziennego: Oprócz Nebbiolo region słynie z winogron Barbera (soczyste, kwaśne i niezwykle popularne) i Dolcetto (ciemne, miękkie i owocowe).
Białe i słodkie: Piemont produkuje także chrupiące białe wino Gavi i słynne, lekko musujące bąbelki deserowe Moscato d'Asti.
Krajobraz: Dramatyczne, strome wzgórza – zwłaszcza w podobszarze Langhe. Jesienią wzgórza są często spowijane gęstą poranną mgłą, która chroni winogrona i pozwala na długie, doskonałe dojrzewanie.
Gastronomia: absolutna mekka miłośników dobrego jedzenia. Okolica słynie na całym świecie z ekskluzywnych białych trufli z Alby, orzechów laskowych i bogatych, gotowanych na wolnym ogniu potraw, które krzyczą kieliszkiem lokalnego czerwonego wina.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozegrały się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jak sprawdzamy butelki
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.