Fortius Tierra Estella Navarra Gran Reserva 1997
Fortius Tierra Estella Navarra Gran Reserva z rocznika 1997 to hiszpańskie wino czerwone produkowane przez Bodegas Valcarlos. Wino pochodzi z winnic Tierra Estella, które znajdują się w regionie Nawarra w północnej Hiszpanii. Nawarra rozciąga się na ponad 100 kilometrów pomiędzy Pirenejami na północy a rzeką Ebro na południu, bezpośrednio na wschód od Rioja. Jest to duży i zróżnicowany klimatycznie Denominación de Origen (DO), gdzie spotykają się klimaty atlantycki, śródziemnomorski i kontynentalny. Gleba na tym obszarze jest zróżnicowana, od żwiru i wapna w wyższych strefach po glinę aluwialną w pobliżu rzeki Ebro.
Wino powstałe z mieszanki Tempranillo i Cabernet Sauvignon. Tempranillo jest absolutnie głównym szczepem Hiszpanii i jest szczególnie rozpowszechniony w regionach takich jak Rioja i Ribera del Duero, ale od lat 80. XX wieku stał się również najważniejszym czerwonym winogronem w Nawarrze. Uzupełnia go tutaj Cabernet Sauvignon, czyli jedno z najbardziej znanych niebieskich winogron na świecie, tradycyjnie kojarzone z takimi obszarami jak Bordeaux, ale które znalazło również solidne oparcie w hiszpańskich winnicach.
Jako sklasyfikowana Gran Reserva, wino przeszło rozległy proces produkcyjny. Fermentacja odbywała się w temperaturze 29 stopni, po czym nastąpił okres maceracji trwający 24 dni. Wino następnie dojrzewa przez 24 miesiące w nowych beczkach zarówno z amerykańskiego dębu z Indiany i Ohio, jak i francuskiego dębu z Wogezów. Na koniec wino zostało poddane dalszej rafinacji w drodze 36-miesięcznego starzenia w butelce w Bodegas Valcarlos. Zawartość alkoholu wynosi 12,5%.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Nawarra
Nawarra położona jest w północnej Hiszpanii, pomiędzy Pirenejami na północy a rzeką Ebro na południu, bezpośrednio na wschód od Rioja. Obszar ten jest dużym i zróżnicowanym klimatycznie DO z pięcioma podstrefami i obejmuje ponad 100 kilometrów długości, gdzie spotykają się klimaty Atlantyku, Morza Śródziemnego i wnętrza kontynentu.
Obszar ten jest historycznie znany z wytrawnych róż (rosados) wytwarzanych z Garnacha o krótkim czasie maceracji, ale od lat 80. XX wieku głównym czerwonym winogronem stało się Tempranillo, uzupełnione przez Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah i Graciano. Wina białe produkowane są z Chardonnay, Viura, Garnacha Blanca i Moscatel. Gleby są zróżnicowane, od żwiru i wapna w wyższych strefach po glinę aluwialną w pobliżu Ebro. Wina czerwone są zazwyczaj pełne i posiadają strukturę z dojrzałymi wiśniami, śliwkami, jeżynami, przyprawami i mocnymi taninami, podczas gdy wina różowe są świeże i owocowe z truskawkami, malinami, porzeczkami i mają kolor o smaku łososia. Obszar ten znany jest jako najważniejszy region różany w Hiszpanii i dynamiczny producent zarówno tradycyjnych, jak i międzynarodowych stylów.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii