Meursault François Martenot 1991
To białe wino pochodzi z apelacji Meursault w Burgundii, regionu we wschodniej Francji, którego niezliczone terroiry zostały pierwotnie naniesione na mapę przez średniowiecznych mnichów. Burgundia przekształciła terroir w formę sztuki dzięki drobno powiązanemu systemowi klimatów, w którym wapienna gleba stanowi podstawę dla niektórych z najbardziej poszukiwanych win na świecie. Meursault znajduje się na wybrzeżu Côte de Beaune i jest jedną z najsłynniejszych apelacji regionu. Chociaż na tym obszarze nie ma winnic Grand Cru, znajduje się tam wiele cieszących się dużym uznaniem winnic Premier Cru. Rocznik 1991 charakteryzował się deszczem i nierównym terenem, co zaowocowało kilkoma dobrymi butelkami.
Wino zaliczane jest do apelacji Meursault Contrôlée i produkowane jest z Chardonnay. Jest to jedno z najbardziej znanych zielonych winogron na świecie, które oprócz Burgundii jest często uprawiane także na terenach takich jak Szampania, Kalifornia i Oregon. Jak podkreśla sam producent, w tym terroir króluje winogrono Chardonnay, z którego pochodzi kilka z najwybitniejszych białych win Burgundii.
Za winem stoi François Martenot, burgoński maison i negocjator z siedzibą w Savigny-lès-Beaune w Côte d'Or. Dom jest częścią grupy Patriarche, która stoi także za Caves de la Reine Pédauque i innymi historycznymi nazwami, co plasuje Martenot w jednym z większych imperiów marek komercyjnych w regionie. Jako Négociant éleveur, dom współpracuje z winami z całej apelacji Burgundii, od Mâconnais i Côte Chalonnaise na południu po Côte d'Or na północy. Model, w którym winogrona i wino kupowane są z różnych winnic, zbierane i butelkowane pod własną nazwą domu, opiera się na długiej tradycji, która na przestrzeni wieków zdefiniowała dużą część handlu Burgundii. Wino butelkowane jest przez François Martenot i ma zawartość alkoholu 13,5.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Burgund
Burgundia we wschodniej Francji została ukształtowana przez średniowiecznych mnichów, którzy sporządzili mapę niezliczonych terroirów tego obszaru. W regionie uprawia się prawie wyłącznie Pinot Noir i Chardonnay, a dzięki doskonale powiązanemu systemowi klimatów terroir stał się formą sztuki. Od Chablis na północy po Côte d'Or i Mâconnais na południu, wapienna gleba produkuje jedne z najbardziej poszukiwanych i eleganckich win na świecie.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii