Kalina Garden Chateau Windy Hills 2004
Kalina Garden Chateau Windy Hills z rocznika 2004 to czerwone, wytrawne wino pochodzące z Bułgarii. Zostało wyprodukowane i zabutelkowane przez Chateau Windy Hills, należące do Tera Invest Ltd., w regionie Sliwen. Wino to jest powiązane z hotelem Kalina Garden, zlokalizowanym w bułgarskim kurorcie Słoneczny Brzeg.
Trunek ten powstał w całości ze szczepu Merlot. Jest to klasyczna, ciemna odmiana winogron, która najczęściej uprawiana jest w takich miejscach jak Bordeaux, Kalifornia, stan Waszyngton oraz północne Włochy. Proces powstawania tego wina opiera się na szeroko stosowanej, tradycyjnej metodzie produkcji. Zawartość alkoholu w tej butelce o pojemności 750 ml wynosi 12,0%.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Sliven
Sliven to uznany region winiarski położony we wschodniej części Bułgarii, u podnóża Bałkanów i wyrazistego masywu górskiego Sinite Kamani (Błękitne Kamienie). Obszar ten stanowi ważny podregion w większej Dolinie Trackiej (Thracian Lowlands), która jest jednym z dwóch głównych oznaczeń geograficznych wina w Bułgarii. Położenie regionu na wysokości od 200 do 300 metrów nad poziomem morza stwarza szczególne warunki topograficzne do uprawy winorośli.
Klimat w Sliven jest przejściowo-kontynentalny z łagodnymi zimami i gorącymi latami, ale pozostaje również pod wpływem pobliskich gór. Wysokość sprawia, że obszar ten jest ogólnie nieco chłodniejszy niż reszta Równiny Trackiej, co przyczynia się do stabilnego sezonu dojrzewania winogron. Obszar ten jest ponadto znany z lokalnego wiatru spadowego "Bora", który pomaga wentylować winnice. Gleba jest zróżnicowana i oferuje między innymi bogate w składniki odżywcze czarnoziemy oraz gleby leśne.
Tradycja winiarska w Sliven i okolicznej Dolinie Trackiej sięga starożytności, kiedy to Trakowie uprawiali winorośl na tym obszarze. W nowszych czasach Sliven odegrał kluczową rolę w modernizacji bułgarskiej produkcji wina, między innymi poprzez założenie wczesnych spółdzielni winiarskich na początku XX wieku. Region ten jest dziś szczególnie uznany za swoje czerwone wina, gdzie międzynarodowe odmiany winogron, takie jak Merlot i Cabernet Sauvignon, doskonale rosną ramię w ramię z lokalnymi bułgarskimi odmianami, takimi jak Mavrud i Rubin.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozegrały się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii