Chianti Melini 1981 Magnum
To czerwone wino z 1981 roku to Chianti od historycznego producenta Antica Casa Vinicola Cav. A. Laborela Meliniego. Wino butelkowane jest w dużej 1,5-litrowej butelce o zawartości alkoholu 11,8 i nosi oficjalną włoską klasyfikację Denominazione di Origine Controllata.
Firma Melini została założona w 1705 roku przez Adamo Meliniego w Poggibonsi w Toskanii, położonej pomiędzy Florencją a Sieną, na obszarze, który później stał się apelacją Chianti Classico. To stawia tę winnicę wśród najstarszych działających nieprzerwanie winnic we Włoszech. Jeden z najbardziej znaczących wkładów Melini we włoską kulturę winiarską datuje się na rok 1860, kiedy to dom zaprojektował charakterystyczną kulistą butelkę Chianti, tzw. „fiasko” ze słomianą zasłoną wokół dna. Połączenie kulistego kształtu i słomianej kurtyny było praktyczne i zabezpieczyło butelki podczas transportu w czasach, gdy sieć kolejowa otwierała włoskie wino na bardziej odległe rynki. Dziś dom jest własnością największej włoskiej grupy winiarskiej Gruppo Italiano Vini, a rozlew tego wina odbywa się w Gaggiano.
Wino pochodzi z regionu Toskanii we Włoszech, a konkretnie ze znanego rejonu Chianti. Rok 1981 w tym zakresie uzyskał wynik 79 punktów i jest ogólnie określany jako elegancki i klasyczny. Wino opiera się na Sangiovese, które jest absolutnie głównym włoskim winogronem. Odmiana silnie zakorzeniona w Toskanii, ale często uprawiana jest także w innych regionach Włoch, takich jak Umbria i Emilia Romagna, a także w Kalifornii.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Toskania
Toskania to jeden z najbardziej znanych regionów winiarskich Włoch, którego korzenie sięgają Etrusków. Sangiovese jest niekwestionowanym głównym szczepem i stanowi podstawę takich klasyków, jak Chianti, Brunello di Montalcino i Vino Nobile di Montepulciano. Od lat 70. XX wieku wzdłuż wybrzeża pojawiali się także prestiżowi Super-Toskanie. Pofałdowane wzgórza produkują strukturyzowane czerwone wina z wiśniami, ziołami i mocnymi taninami.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii