Sperss Langhe Gaja 1997
Sperss Langhe Gaja z rocznika 1997 to czerwone wino pochodzące z prestiżowego regionu Piemont w północno-zachodnich Włoszech. Producentem tego wina jest legendarna winiarnia Gaja, której początki sięgają 1859 roku, kiedy to Giovanni Gaja założył posiadłość w Barbaresco. Rodzina Gaja, wywodząca się z Hiszpanii, z której wyemigrowała w XVII wieku, przez pokolenia budowała swoją pozycję, jednak prawdziwa transformacja nadeszła wraz z Angelo Gają. Przejmując stery w 1961 roku, zrewolucjonizował on włoskie winiarstwo, wprowadzając między innymi francuskie dębowe beczki oraz koncepcję win z pojedynczych winnic. Dziś posiadłością zarządzają jego dzieci: Gaia, Rossana i Giovanni, utrzymując produkcję na absolutnie najwyższym poziomie.
Wino to nosi apelację Denominazione di Origine Controllata (DOC) i pochodzi z obszaru Langhe, położonego wokół miasta Alba. Langhe to kluczowa strefa winiarska Piemontu, charakteryzująca się dramatycznymi, stromymi wzgórzami, które jesienią często spowija gęsta poranna mgła. Zjawisko to chroni winorośle i pozwala na długie, idealne dojrzewanie owoców. Piemont, co dosłownie oznacza "u podnóża gór", otoczony jest przez Alpy i słynie z ogromnego nacisku na terroir – unikalny wpływ gleby i mikroklimatu na uprawy. Obszar ten opiera się na małych, pełnych pasji rodzinnych posiadłościach.
Sperss Langhe Gaja zostało stworzone ze szczepu Nebbiolo, który jest czołową włoską odmianą. Winorośl ta jest typowa dla Piemontu, a w szczególności dla apelacji takich jak Barolo i Barbaresco, gdzie odpowiada za powstawanie eleganckich win o wielkiej strukturze. Wino z rocznika 1997 zawiera 14% alkoholu i jest butelkowane w klasycznej pojemności 750 ml bezpośrednio przez posiadłość Gaja w Barbaresco.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Piemont
Piemont (co dosłownie oznacza „u podnóża góry”) położony jest w północno-zachodnich Włoszech, otoczony Alpami. Uważany jest za jeden z absolutnie najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Obszar ten znany jest z małych, pełnych pasji, rodzinnych winnic i ogromnego nacisku na terroir (w jaki sposób gleba i mikroklimat wpływają na wino).
Klasyczna charakterystyka Piemontu:
Wina królewskie: To stąd pochodzą znane na całym świecie, złożone i drogie wina czerwone Barolo i Barbaresco (oba produkowane w 100% z Nebbiolo).
Bohaterowie dnia codziennego: Oprócz Nebbiolo region słynie z winogron Barbera (soczyste, kwaśne i niezwykle popularne) i Dolcetto (ciemne, miękkie i owocowe).
Białe i słodkie: Piemont produkuje także chrupiące białe wino Gavi i słynne, lekko musujące bąbelki deserowe Moscato d'Asti.
Krajobraz: Dramatyczne, strome wzgórza – zwłaszcza w podobszarze Langhe. Jesienią wzgórza są często spowijane gęstą poranną mgłą, która chroni winogrona i pozwala na długie, doskonałe dojrzewanie.
Gastronomia: absolutna mekka miłośników dobrego jedzenia. Okolica słynie na całym świecie z ekskluzywnych białych trufli z Alby, orzechów laskowych i bogatych, gotowanych na wolnym ogniu potraw, które krzyczą kieliszkiem lokalnego czerwonego wina.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii