Caldaro La Mia Cantina 1966
Caldaro La Mia Cantina z rocznika 1966 to włoskie czerwone wino o statusie apelacji Denominazione di Origine Controllata (DOC).
Zgodnie z informacjami z etykiety, wino to zostało pozyskane bezpośrednio z klasycznej strefy produkcji przez komisję ekspertów. Zostało ono zabutelkowane poza strefą produkcji i pochodzi z prywatnych piwnic (Cantina Privata).
Region Trentino-Alto Adige, z którego wywodzi się wino, to alpejski obszar w północnych Włoszech. Winnice są tam usytuowane pomiędzy górami, dolinami i na chłodnych wzniesieniach. Region ten łączy dwie odrębne tożsamości: Trentino na południu oraz Alto Adige, znane też jako Südtirol, na północy. Chłodny klimat, znaczne różnice wysokości oraz zróżnicowane gleby, w których dominuje wapień, porfir i kamienie, stanowią o unikalnym charakterze tego miejsca.
Sama apelacja Caldaro (Kalterer See) rozciąga się wokół niewielkiego jeziora na południowy zachód od Bolzano. Obszar ten jest oficjalnie dwujęzyczny, co odzwierciedla jego silne tyrolskie dziedzictwo. Klimat kształtują wpływy alpejskie, łagodzone przez bufor cieplny jeziora oraz osłonę okolicznych gór, co gwarantuje długie, ciepłe dni i wyraźnie chłodne noce. Podłoże winnic tworzą głównie żwiry morenowe, wapienie, glina oraz wulkaniczny porfir z osadów polodowcowych. Tradycyjnie wina w tej apelacji powstają niemal wyłącznie z lokalnego szczepu Schiava, znanego również pod niemiecką nazwą Vernatsch. Caldaro to jeden z najbardziej malowniczych regionów winiarskich w Alpach, pielęgnujący bogatą tyrolską kulturę winiarską.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Trydent Górna Adyga
Trentino Alto Adige to alpejski region winiarski w północnych Włoszech, gdzie winnice leżą pomiędzy górami, dolinami i chłodnymi wzgórzami. W praktyce region składa się z dwóch różnych tożsamości winiarskich: Trentino na południu i Alto Adige lub Südtirol na północy. Trentino jest szczególnie znane z Trento DOC, wina musującego metodą klasyczną, a także Chardonnay, Pinot Grigio, Teroldego i Marzemino. Alto Adige słynie z eleganckich, świeżych i aromatycznych win Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Schiava, Lagrein i Pinot Nero. Chłodny klimat, duże różnice wysokości oraz wapienne, porfirowe i kamieniste gleby dają wina o wysokiej świeżości, czystych owocach i wyraźnej precyzji. Region słynie z win alpejskich charakteryzujących się równowagą, elegancją i silną lokalną tożsamością.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii