Juliénas Georges Dubœuf 1991
To czerwone wino z rocznika 1991 pochodzi od producenta Georges Dubœuf, który założył swój dom handlowy w Romanèche-Thorins w 1964 roku. Przez kolejne dekady stał się on najbardziej wpływową postacią w nowoczesnej historii regionu Beaujolais, przyczyniając się do jego międzynarodowej rozpoznawalności. Dom ten pracuje z pełnym spektrum win z tego obszaru, obejmującym podstawowe apelacje, Beaujolais Villages oraz dziesięć prestiżowych Cru. Obecnie, po śmierci założyciela w 2020 roku, firmą zarządza jego syn, Franck Dubœuf. Rodzina ma również historyczne powiązania z położonym na północ regionem Mâconnais.
Wino posiada klasyfikację Appellation Juliénas Contrôlée i pochodzi z Juliénas, jednego z dziesięciu Cru w północnej części francuskiego regionu Beaujolais, graniczącego z południową Burgundią. Obszar ten, nazwany na cześć Juliusza Cezara, uzyskał status AOC w 1938 roku. Obejmuje około 580 hektarów winnic położonych na zboczach o zróżnicowanej ekspozycji. Panuje tu klimat kontynentalny z chłodnymi nocami i ciepłymi dniami, co sprzyja wyraźnym dobowym wahaniom temperatur. Podłoże składa się głównie z granitu, łupków oraz gliny z wapieniem, zapewniając doskonały drenaż. Wyżej położone parcele charakteryzują się głębokimi glebami granitowymi, podczas gdy te w niższych partiach mają charakter bardziej aluwialny.
Trunek ten powstaje w całości ze szczepu Gamay, dla którego region Beaujolais jest historyczną ojczyzną. Ta francuska odmiana winorośli jest najczęściej uprawiana właśnie w tej części kraju oraz w Dolinie Loary. W Juliénas winorośle te rosną na specyficznym podłożu, które w połączeniu z lokalnym mikroklimatem definiuje charakter upraw w tej apelacji.
Wino historie
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w środku bezpieczne ręce
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak leczyć
ty swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO DOBRYCH WINACH
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 recenzje