Fronsac Château de La Rivière 1996
Fronsac Château de La Rivière to czerwone wino z rocznika 1996, posiadające klasyfikację Appellation Fronsac Contrôlée. Pochodzi ze słynnego francuskiego regionu Bordeaux, położonego nad Oceanem Atlantyckim, który eksportuje swoje wina od czasów średniowiecza. Prawy brzeg tego regionu jest zdominowany przez uprawy szczepów Merlot i Cabernet Franc. Sam rocznik 1996 zyskał w tym obszarze ocenę 94 punktów i jest opisywany jako klasyczny oraz ustrukturyzowany.
Apelacja Fronsac leży na zachód od Libourne, pomiędzy rzekami Isle i Dordogne. Obszar ten uzyskał status AOC w 1937 roku i obejmuje około 770 hektarów, gdzie winorośle rosną na pagórkowatym terenie wokół Tertre de Fronsac, a gleby stanowią mieszankę wapienia, piaskowca i gliny. Wino opiera się na klasycznym, ciemnym szczepie Merlot, który jest powszechnie uprawiany w Bordeaux, a także w Kalifornii, Waszyngtonie i północnych Włoszech. Winogrona wykorzystane do produkcji pochodzą z winnic skierowanych na południe i południowy wschód, usytuowanych na wzgórzu nad rzeką Dordogne. W procesie produkcji wino poddano dojrzewaniu w beczkach. Zostało ono również uhonorowane złotym medalem podczas francuskiej degustacji Blaye Bourg.
Producentem wina jest Château de La Rivière, będące największą posiadłością w całym Fronsac. Z 65 hektarami winnic i 100 hektarami całkowitej powierzchni, wyróżnia się skalą w apelacji zdominowanej przez mniejsze, rodzinne gospodarstwa. Zamek został odrestaurowany w XIX wieku przez słynnego architekta Viollet-le-Duca, twórcę współczesnej reinterpretacji paryskiej Notre Dame. Pod budynkiem znajduje się 8 hektarów podziemnych, wapiennych jaskiń, które zapewniają specyficzną głębię klimatyczną i akustyczną. W grudniu 2013 roku posiadłość została sprzedana chińskiej grupie Bolian, stając się częścią większej fali azjatyckich inwestycji w Bordeaux w tamtej dekadzie.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Bordeaux
Bordeaux nad Oceanem Atlantyckim to najsłynniejszy region winiarski na świecie, eksportujący wino od średniowiecza. Legendarna klasyfikacja z 1855 roku nadal plasuje wiodące zamki w okolicy. Na lewym brzegu Żyrondy na glebach żwirowych dominuje Cabernet Sauvignon, prawy zaś to domena odmian Merlot i Cabernet Franc. Region znany jest z eleganckich, dojrzewających win mieszanych o dużej finezji.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jak sprawdzamy butelki
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.