Freisa Fontanafredda 1976
To czerwone wino z rocznika 1976 produkowane jest z piemonckiego szczepu Freisa i nosi klasyfikację Vino da Tavola del Piemonte. Wino jest winifikowane i butelkowane przez Cantine Fontanafredda w Serralunga d'Alba o zawartości alkoholu 11,5. Winogrono Freisa jest spokrewnione z Nebbiolo i jest zwykle uprawiane w samym Piemoncie, a także na określonych obszarach Asti i Chieri.
Wino pochodzi z Piemontu w północno-zachodnich Włoszech, obszaru graniczącego z Alpami, którego nazwa dosłownie oznacza „u podnóża góry”. Region ten uznawany jest za jeden z najbardziej prestiżowych na świecie i znany jest z dużego skupienia się na terroir. Krajobraz charakteryzują się dramatycznymi, stromymi wzgórzami, zwłaszcza w rejonie Langhe, gdzie gęsta poranna mgła jesienią chroni winogrona i zapewnia długi okres dojrzewania.
Cantine Fontanafredda ma historię o królewskich korzeniach. Obiekt został założony w 1858 roku przez pierwszego króla Włoch, Wiktora Emanuela II, jako prezent dla Rosy Vercellana. Ich syn, hrabia Emanuele Alberto, dalej rozwijał winiarnię i w 1878 r. uruchomił tu pierwszą wytwórnię Barolo. Dziś Fontanafredda jest wyjątkowa w okolicy, ponieważ cała posiadłość stanowi swój własny monopol cru. Winnice o powierzchni 120 hektarów stanowią część posiadłości o powierzchni ponad 300 hektarów, co czyni ją największą sąsiadującą winnicą we Włoszech. Królewskie dziedzictwo domu jest nadal odzwierciedlone w charakterystycznych budynkach, które noszą brązowe i ochrowe kolory rodziny Savoy.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Piemont
Piemont (co dosłownie oznacza „u podnóża góry”) położony jest w północno-zachodnich Włoszech, otoczony Alpami. Uważany jest za jeden z absolutnie najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Obszar ten znany jest z małych, pełnych pasji, rodzinnych winnic i ogromnego nacisku na terroir (w jaki sposób gleba i mikroklimat wpływają na wino).
Klasyczna charakterystyka Piemontu:
Wina królewskie: To stąd pochodzą znane na całym świecie, złożone i drogie wina czerwone Barolo i Barbaresco (oba produkowane w 100% z Nebbiolo).
Bohaterowie dnia codziennego: Oprócz Nebbiolo region słynie z winogron Barbera (soczyste, kwaśne i niezwykle popularne) i Dolcetto (ciemne, miękkie i owocowe).
Białe i słodkie: Piemont produkuje także chrupiące białe wino Gavi i słynne, lekko musujące bąbelki deserowe Moscato d'Asti.
Krajobraz: Dramatyczne, strome wzgórza – zwłaszcza w podobszarze Langhe. Jesienią wzgórza są często spowijane gęstą poranną mgłą, która chroni winogrona i pozwala na długie, doskonałe dojrzewanie.
Gastronomia: absolutna mekka miłośników dobrego jedzenia. Okolica słynie na całym świecie z ekskluzywnych białych trufli z Alby, orzechów laskowych i bogatych, gotowanych na wolnym ogniu potraw, które krzyczą kieliszkiem lokalnego czerwonego wina.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii