Cadillac Côtes de Bordeaux Grande Réserve Château Gourran 2009
Château Gourran położony jest w Cadillac Côtes de Bordeaux, apelacji na prawym brzegu rzeki Garonny, na południe od samego miasta Bordeaux. Historycznie rzecz biorąc, obszar ten żył nieco w cieniu swoich bardziej znanych sąsiadów w Médoc i Saint-Émilion, ale ostatnio nowi właściciele wnieśli do regionu nowe ambicje. Rocznik 2009 szczególnie mocno wyróżnia się w Bordeaux i uzyskał notę 99 punktów, gdzie określa się go jako bogaty, dojrzały i niemal doskonały.
Zamek wyróżnia się na francuskim krajobrazie winiarskim rzadką konstelacją, ponieważ od 2018 roku jest własnością duńskiego małżeństwa Larsa i Trine Birch. Z przylegającym gruntem o powierzchni zaledwie 8 hektarów obiekt prowadzony jest jako mniejsza, rzemieślnicza firma. Wielkość pozwala na bezpośrednie zaangażowanie rodziny w produkcję i utrzymanie kameralnej skali, która nie jest częścią większej sieci handlowej. Dla klientów duńskojęzycznych zamek stanowi szczególne połączenie z ojczyzną i możliwość nabycia wina z bezpośrednią duńską historią.
Ten Grande Réserve powstaje z mieszanki Merlot, Cabernet Sauvignon i Petit Verdot. Merlot to klasyczne niebieskie winogrono, które oprócz Bordeaux jest szeroko rozpowszechnione także w Kalifornii, Waszyngtonie i północnych Włoszech. Uzupełnia ją Cabernet Sauvignon, czyli jedno z najbardziej znanych na świecie niebieskich winogron do czerwonych win strukturalnych, posiadające typowe obszary uprawy m.in. w Bordeaux i Toskanii. Na koniec dołączono potężny Petit Verdot, znany również z Kalifornii i Hiszpanii, który często służy do dodawania koloru i struktury. Podczas produkcji wino jest najpierw fermentowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie dojrzewa w dębowych beczkach.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Bordeaux
Bordeaux nad Oceanem Atlantyckim to najsłynniejszy region winiarski na świecie, eksportujący wino od średniowiecza. Legendarna klasyfikacja z 1855 roku nadal plasuje wiodące zamki w okolicy. Na lewym brzegu Żyrondy na glebach żwirowych dominuje Cabernet Sauvignon, prawy zaś to domena odmian Merlot i Cabernet Franc. Region znany jest z eleganckich, dojrzewających win mieszanych o dużej finezji.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozegrały się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii