Cabernet Sauvignon High Gables 1998
Przywiązujemy dużą wagę do jakości naszych win. Dlatego wszystkie wina są sprawdzane po przybyciu do naszego magazynu.
Kontrola jakości
Przeprowadzamy kontrolę jakości każdego wina, sprawdzając etykietę, korek i plombę, a także sprawdzając stan wina. W ten sposób stwarzamy najlepsze warunki, aby wino nadal było dobre i zdatne do picia.
Test autentyczności
Współpracujemy z wykwalifikowanymi i godnymi zaufania dostawcami, a wina, które trafiają do naszego magazynu, przeprowadzamy testy autentyczności. Tutaj sprawdzamy pieczęć, etykietę, numer butelki. i wiele więcej, dzięki czemu mamy pewność, że wino jest autentyczne.
Bardzo dbamy o doradztwo i obsługę. Zamawiając u nas wino, otrzymasz kod QR z linkiem do wszystkiego, co musisz wiedzieć o obchodzeniu się ze starszymi winami. Więcej przeczytasz tutaj.
Wina selekcjonujemy w oparciu o rygorystyczne wymagania jakościowe.
Wina muszą pochodzić od wysokiej jakości producentów, być przechowywane zgodnie ze wszystkimi przepisami sztuki i przejść naszą ostateczną kontrolę jakości, gdy wino dotrze do naszego magazynu.
Dzięki temu mamy pewność, że możemy zaoferować unikalny produkt, w przypadku którego prawdopodobieństwo wyjątkowego doświadczenia jest bardzo duże.
Przeczytaj więcej o czego możesz się spodziewać
Dostawa: Zamówienia wysyłamy w każdy dzień roboczy.
Czas dostawy i cena:
- Polska: 2–5 dni (ok. 65 zł)
UWAGA: W obszarach peryferyjnych czas dostawy może być dłuższy o 1-2 dni.
Powrót: Zawsze masz 60 dni na zwrot
Cabernet Sauvignon High Gables 1998
High Gables Cabernet Sauvignon z rocznika 1998 to czerwone wino wyprodukowane w Republice Południowej Afryki. Za jego powstanie odpowiada winiarz Ross Gower. Trunek ten posiada oficjalną klasyfikację Wine of Origin, która potwierdza jego pochodzenie z określonego obszaru geograficznego.
Wino pochodzi z Coastal Region, nadrzędnego regionu winiarskiego położonego w Prowincji Przylądkowej Zachodniej. Obszar ten rozciąga się od wybrzeża Oceanu Atlantyckiego i zatoki False Bay w głąb lądu, aż po góry Boland. Coastal Region pełni funkcję apelacji parasolowej w ramach południowoafrykańskiego systemu winiarskiego, skupiając pod jedną nazwą geograficzną słynne dystrykty, takie jak Stellenbosch, Paarl, Swartland, Franschhoek i Constantia. Jest to historyczne serce południowoafrykańskiego winiarstwa, którego tradycje sięgają XVII wieku.
Klimat w Coastal Region ma charakter śródziemnomorski, ale jest silnie kształtowany przez wpływy oceaniczne. Zimny Prąd Benguelski z Oceanu Atlantyckiego oraz silny wiatr znany jako „Cape Doctor” odgrywają kluczową rolę w uprawie winorośli, obniżając temperaturę w winnicach. Tworzy to dużą różnorodność lokalnych mikroklimatów, gdzie obszary przybrzeżne korzystają z chłodzącej bryzy morskiej, podczas gdy cieplejsze warunki w dolinach śródlądowych są równoważone przez wysokość otaczających je pasm górskich.
Wino zostało wyprodukowane ze szczepu Cabernet Sauvignon. Jest to jedna z najbardziej znanych na świecie ciemnych odmian winogron, wykorzystywana do tworzenia strukturalnych win czerwonych, a jej typowe uprawy znajdują się między innymi w Bordeaux, Kalifornii, Waszyngtonie oraz Toskanii. Proces produkcji tego rocznika obejmował dwuletnie dojrzewanie w beczkach z francuskiego dębu.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Coastal Region
Coastal Region to nadrzędny region winiarski położony w prowincji Western Cape w Republice Południowej Afryki. Region rozciąga się od wybrzeża Oceanu Atlantyckiego i False Bay w głąb lądu w kierunku gór Boland. Funkcjonuje jako apelacja parasolowa w ramach południowoafrykańskiego systemu "Wine of Origin" i skupia kilka z najsłynniejszych okręgów winiarskich kraju pod jednym oznaczeniem geograficznym. Wśród najbardziej znanych okręgów w Coastal Region znajdują się Stellenbosch, Paarl, Swartland, Franschhoek i Constantia.
Klimat w Coastal Region jest przeważnie zbliżony do śródziemnomorskiego, ale w dużej mierze charakteryzuje się wpływami morskimi. Zimny Prąd Benguelski z Oceanu Atlantyckiego oraz silny wiatr znany jako "Cape Doctor" odgrywają kluczową rolę w uprawie winorośli, obniżając temperatury w winnicach. Tworzy to duże zróżnicowanie lokalnych mikroklimatów, gdzie obszary przybrzeżne korzystają z chłodzących bryz morskich, podczas gdy doliny położone bardziej w głębi lądu doświadczają cieplejszych warunków, które są równoważone przez wysokość okolicznych pasm górskich.
Region ten stanowi historyczne serce produkcji wina w Republice Południowej Afryki, a jego korzenie sięgają XVII wieku, kiedy to posadzono pierwsze winorośle wokół Kapsztadu i Stellenbosch. Coastal Region jest obsadzony szeroką gamą odmian winorośli, w tym białymi odmianami Chenin Blanc i Sauvignon Blanc, a także czerwonymi odmianami, takimi jak Cabernet Sauvignon, Syrah i własna krzyżówka Republiki Południowej Afryki, Pinotage. Apelacja pozwala producentom wina na mieszanie winogron z różnych podległych okręgów w celu tworzenia win o spójnym, regionalnym wyrazie.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jak sprawdzamy butelki
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
