Chianti Classico Melini 1953
To czerwone wino to Chianti Classico Melini z roku 1953, wyprodukowane przez winnicę Cav. A. Laborela Meliniego. Dom został założony w 1705 roku przez Adamo Meliniego w Poggibonsi, położonym pomiędzy Florencją a Sieną. To sprawia, że Melini jest jedną z najstarszych nieprzerwanie działających winnic we Włoszech i głównym graczem w historycznym rozwoju Chianti. Jeden z najbardziej znaczących wkładów tej firmy w historię wina miał miejsce w 1860 roku, kiedy to zaprojektowano charakterystyczną kulistą butelkę Chianti, zwaną „fiaskiem”. Słomiana zasłona wokół dna butelki stanowiła praktyczną konstrukcję zabezpieczającą wino podczas transportu powstającą siecią kolejową. Dziś dom jest własnością największej włoskiej grupy winiarskiej Gruppo Italiano Vini.
Wino pochodzi z Toskanii, jednego z najbardziej znanych regionów winiarskich Włoch, którego korzenie sięgają Etrusków. W szczególności jest produkowany w Chianti Classico, które stanowi historyczne centrum regionu i nosi dobrze znany symbol czarnego koguta. Pochodzący z tego obszaru rocznik 1953 uzyskał notę 81 punktów i charakteryzuje się dobrą kwasowością i strukturą.
Głównym winogronem w tym winie jest Sangiovese, które jest niekwestionowanym głównym winogronem Włoch. W Chianti Classico winogrono to musi stanowić co najmniej 80 procent wina, a obszar ten jest uważany za jedną z najważniejszych apelacji Sangiovese w kraju, chociaż winogrona są zwykle uprawiane również w Umbrii, Emilii-Romanii i Kalifornii. Wino produkowane w stylu Stravecchio. Produkcja opiera się na stuletnich technikach domu, gdzie wino przechodzi naturalny proces dojrzewania w dębowych beczkach w zabytkowych piwnicach Castellina in Chianti.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Toskania
Toskania to jeden z najbardziej znanych regionów winiarskich Włoch, którego korzenie sięgają Etrusków. Sangiovese jest niekwestionowanym głównym szczepem i stanowi podstawę takich klasyków, jak Chianti, Brunello di Montalcino i Vino Nobile di Montepulciano. Od lat 70. XX wieku wzdłuż wybrzeża pojawiali się także prestiżowi Super-Toskanie. Pofałdowane wzgórza produkują strukturyzowane czerwone wina z wiśniami, ziołami i mocnymi taninami.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii