Brolio Chianti Classico Barone Ricasoli 1968
To czerwone wino z 1968 roku produkowane jest przez Casa Vinicola Barone Ricasoli pod nazwą Brolio. Górujący nad wzgórzami Chianti zamek Brolio jest od 1141 roku własnością rodziny Ricasoli, co czyni go najstarszą nieprzerwanie działającą winnicą na świecie. Na przestrzeni wieków zamek i jego winnice przetrwały wszystko, od średniowiecza i renesansu po kolekcję włoską i dwie wojny światowe pod rządami tej samej rodziny. Wino butelkowane jest w piwnicach Brolio w Gaiole in Chianti.
Wino pochodzi z Chianti Classico, które stanowi historyczne centrum Toskanii, położone pomiędzy Florencją a Sieną. Obszar ten uznawany jest za jedną z najważniejszych apelacji we Włoszech ze względu na winogrono Sangiovese, z którego produkowane są stąd wina. Rok 1968 w tym zakresie uzyskał notę 74 punkty i jest określany jako słaby i nierówny. Sangiovese to włoskie winogrono główne, które oprócz Toskanii jest zwykle uprawiane również w Umbrii, Emilii-Romanii i Kalifornii.
Barone Ricasoli zajmuje szczególne miejsce w historii Chianti Classico. W 1872 roku Bettino Ricasoli, znany również jako „Żelazny Baron” i były premier Włoch, opracował klasyczną recepturę Chianti, której podstawą jest właśnie Sangiovese. Ta formuła stanowiła podstawę oficjalnych przepisów aż do 1984 roku. Wino posiada klasyfikację Denominazione di Origine Controllata i jest butelkowane w dużej butelce o pojemności 1,75 litra, która na etykiecie jest opisana jako tradycyjna „Misura Chiantigiana”. Dziś 240-hektarową posiadłością, będącą największą pojedynczą posiadłością w Chianti Classico, zarządza Francesco Ricasoli, 32. baron w kolejce.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Toskania
Toskania to jeden z najbardziej znanych regionów winiarskich Włoch, którego korzenie sięgają Etrusków. Sangiovese jest niekwestionowanym głównym szczepem i stanowi podstawę takich klasyków, jak Chianti, Brunello di Montalcino i Vino Nobile di Montepulciano. Od lat 70. XX wieku wzdłuż wybrzeża pojawiali się także prestiżowi Super-Toskanie. Pofałdowane wzgórza produkują strukturyzowane czerwone wina z wiśniami, ziołami i mocnymi taninami.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii