Chassagne Montrachet François Martenot 1996
To czerwone wino zostało stworzone przez François Martenot i pochodzi z apelacji Chassagne-Montrachet w Burgundii. François Martenot to historyczny burgoński maison i negocjator, dziś część grupy Patriarche. Jako negocjator, dom działa w oparciu o klasyczny model, który od wieków definiuje handel Burgundii, zgodnie z którym winogrona i wino kupowane są z różnych winnic w całym regionie – od Mâconnais i Côte Chalonnaise na południu po Côte d'Or na północy – i gromadzone pod własną nazwą. Wino klasyfikowane jest jako Appellation Contrôlée i ma zawartość alkoholu 13.
Wino produkowane jest z eleganckiego niebieskiego winogrona Pinot Noir, które jest klasycznym czerwonym winogronem Burgundii, ale które jest również uprawiane na obszarach takich jak Szampania, Niemcy, Oregon i Kalifornia. Chassagne-Montrachet położone jest w południowej części wybrzeża Côte de Beaune. Wieś Chassagne wzięła swoją nazwę od najsłynniejszego pola w dystrykcie, Montrachet, które jest wspólne z sąsiednią gminą Puligny. Chociaż obszar ten, wraz z Puligny-Montrachet i Meursault, jest najbardziej znany z win białych, pod apelacją produkowane jest również wino czerwone. Winobranie z 1996 r. z obszaru Côte d'Or było niezwykłe, osiągnęło wynik 91 punktów i zostało określone jako szczególnie nasycone kwasem.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Burgund
Burgundia we wschodniej Francji została ukształtowana przez średniowiecznych mnichów, którzy sporządzili mapę niezliczonych terroirów tego obszaru. W regionie uprawia się prawie wyłącznie Pinot Noir i Chardonnay, a dzięki doskonale powiązanemu systemowi klimatów terroir stał się formą sztuki. Od Chablis na północy po Côte d'Or i Mâconnais na południu, wapienna gleba produkuje jedne z najbardziej poszukiwanych i eleganckich win na świecie.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii