Canon Fronsac Château Junayme 1989
Canon Fronsac Château Junayme to francuskie czerwone wino z rocznika 1989. Zostało ono zabutelkowane bezpośrednio w posiadłości (Mis en bouteille au château) przez producenta de Coninck-Horeau. Ten konkretny rocznik, oceniony na 96 punktów, opisywany jest jako pełny i skoncentrowany.
Wino pochodzi z Bordeaux, położonego nad Oceanem Atlantyckim, które jest najbardziej znanym regionem winiarskim na świecie, eksportującym swoje trunki już od średniowiecza. Region ten słynie z historycznej klasyfikacji z 1855 roku, która do dziś porządkuje czołowe posiadłości. Podczas gdy na lewym brzegu Żyrondy dominuje Cabernet Sauvignon uprawiany na żwirowych glebach, prawy brzeg jest królestwem szczepów Merlot i Cabernet Franc.
Dokładne pochodzenie tego wina to Canon Fronsac, niewielka apelacja (Appellation Canon-Fronsac Contrôlée) na prawym brzegu Bordeaux, w dystrykcie Libournais, położona na zachód od Pomerol i na północny zachód od Saint-Émilion. Obszar ten znajduje się na wapiennych wzgórzach wokół miejscowości Fronsac. Klimat kształtują wpływy atlantyckie łagodzone przez wody rzeki Dordogne, co zapewnia łagodne temperatury i odpowiednią wilgotność. Gleby składają się głównie z wapienia i gliny na wapiennym podłożu skalnym, co zapewnia dobry drenaż. Czerwone wina z tej apelacji powstają w przeważającej mierze ze szczepu Merlot, który zazwyczaj stanowi od 70 do 90 procent mieszanki, a uzupełniają go Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon oraz mniejsze ilości odmiany Malbec. Canon Fronsac jest uznawane za niedoceniane źródło strukturalnych win w stylu zbliżonym do tych z Pomerol.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Bordeaux
Bordeaux nad Oceanem Atlantyckim to najsłynniejszy region winiarski na świecie, eksportujący wino od średniowiecza. Legendarna klasyfikacja z 1855 roku nadal plasuje wiodące zamki w okolicy. Na lewym brzegu Żyrondy na glebach żwirowych dominuje Cabernet Sauvignon, prawy zaś to domena odmian Merlot i Cabernet Franc. Region znany jest z eleganckich, dojrzewających win mieszanych o dużej finezji.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii