Türel Canavese Produttori di Carema 2002
Türel Canavese Produttori di Carema z rocznika 2002 to czerwone wino stworzone przez Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema. Spółdzielnia winiarska została założona w 1960 roku przez lokalnych winiarzy w małej gminie Carema, która znajduje się w północno-zachodnim Piemoncie, niedaleko granicy z Doliną Aosty. Wino klasyfikowane jest jako Denominazione di Origine Controllata (DOC) z obszaru Canavese i nosi nazwę cuvée Türel.
Piemont, którego nazwa dosłownie oznacza „u podnóża góry”, otoczony jest Alpami i uważany jest za jeden z najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Obszar ten znany jest z ogromnego skupienia się na terroir i ze swoich dramatycznych, stromych wzgórz, które jesienią często spowijają gęsta poranna mgła. W Carema Alto Piemonte można doświadczyć w najbardziej dramatycznej formie, gdzie góry wznoszą się bezpośrednio za winnicami. Alpejski teren, chłodny klimat i kamieniste gleby zapewniają szczególne warunki do uprawy winorośli.
Na stromych zboczach, często na wysokości ponad 350 metrów, w wymagających warunkach uprawia się winogrona Nebbiolo. Charakterystycznym elementem wizualnym tego obszaru jest pergola Caremese, specjalny system stojaków na winorośl, w którym winorośl jest unoszona na kamiennych filarach. Dzięki temu winorośl może rozprzestrzeniać się poziomo jak zielony dach nad winnicą, który został opracowany w celu maksymalizacji wychwytywania światła słonecznego w klimacie alpejskim. Produttori di Carema jest jednym z kluczowych producentów kontynuujących tę szczególną tradycję i wizualne dziedzictwo kulturowe.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Piemont
Piemont (co dosłownie oznacza „u podnóża góry”) położony jest w północno-zachodnich Włoszech, otoczony Alpami. Uważany jest za jeden z absolutnie najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Obszar ten znany jest z małych, pełnych pasji, rodzinnych winnic i ogromnego nacisku na terroir (w jaki sposób gleba i mikroklimat wpływają na wino).
Klasyczna charakterystyka Piemontu:
Wina królewskie: To stąd pochodzą znane na całym świecie, złożone i drogie wina czerwone Barolo i Barbaresco (oba produkowane w 100% z Nebbiolo).
Bohaterowie dnia codziennego: Oprócz Nebbiolo region słynie z winogron Barbera (soczyste, kwaśne i niezwykle popularne) i Dolcetto (ciemne, miękkie i owocowe).
Białe i słodkie: Piemont produkuje także chrupiące białe wino Gavi i słynne, lekko musujące bąbelki deserowe Moscato d'Asti.
Krajobraz: Dramatyczne, strome wzgórza – zwłaszcza w podobszarze Langhe. Jesienią wzgórza są często spowijane gęstą poranną mgłą, która chroni winogrona i pozwala na długie, doskonałe dojrzewanie.
Gastronomia: absolutna mekka miłośników dobrego jedzenia. Okolica słynie na całym świecie z ekskluzywnych białych trufli z Alby, orzechów laskowych i bogatych, gotowanych na wolnym ogniu potraw, które krzyczą kieliszkiem lokalnego czerwonego wina.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozegrały się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii