Türel Canavese Produttori di Carema 2002
Türel Canavese Produttori di Carema fra årgang 2002 er en rødvin skabt af Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema. Vinkooperativet blev grundlagt i 1960 af lokale vinavlere i den lille kommune Carema, som ligger i det nordvestlige Piemonte tæt på grænsen til Valle d'Aosta. Vinen er klassificeret som en Denominazione di Origine Controllata (DOC) fra området Canavese og bærer navnet på cuvéen, Türel.
Piemonte, hvis navn bogstaveligt betyder "ved bjergets fod", er omkranset af Alperne og betragtes som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner. Området er kendt for sit enorme fokus på terroir og for sine dramatiske, stejle bakker, der ofte svøbes i tyk morgentåge om efteråret. I Carema opleves Alto Piemonte i sin mest dramatiske form, hvor bjergene rejser sig direkte bag vingårdene. Det alpine terroir, det kølige klima og de stenede jorde giver helt særlige betingelser for vindyrkningen.
På de stejle skråninger, ofte i over 350 meters højde, dyrkes Nebbiolo-druen under krævende forhold. Et karakteristisk visuelt træk for området er pergola caremese, et særligt vinstativsystem, hvor vinstokkene løftes op på stenpiller. Dette lader rankerne brede sig vandret som et grønt tag over vingården, hvilket er udviklet for at maksimere solindfanget i det alpine klima. Produttori di Carema er en af de centrale producenter, der bærer denne særlige tradition og visuelle kulturarv videre.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Piemont
Piemont (co dosłownie oznacza „u podnóża góry”) położony jest w północno-zachodnich Włoszech, otoczony Alpami. Uważany jest za jeden z absolutnie najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Obszar ten znany jest z małych, pełnych pasji, rodzinnych winnic i ogromnego nacisku na terroir (w jaki sposób gleba i mikroklimat wpływają na wino).
Klasyczna charakterystyka Piemontu:
Wina królewskie: To stąd pochodzą znane na całym świecie, złożone i drogie wina czerwone Barolo i Barbaresco (oba produkowane w 100% z Nebbiolo).
Bohaterowie dnia codziennego: Oprócz Nebbiolo region słynie z winogron Barbera (soczyste, kwaśne i niezwykle popularne) i Dolcetto (ciemne, miękkie i owocowe).
Białe i słodkie: Piemont produkuje także chrupiące białe wino Gavi i słynne, lekko musujące bąbelki deserowe Moscato d'Asti.
Krajobraz: Dramatyczne, strome wzgórza – zwłaszcza w podobszarze Langhe. Jesienią wzgórza są często spowijane gęstą poranną mgłą, która chroni winogrona i pozwala na długie, doskonałe dojrzewanie.
Gastronomia: absolutna mekka miłośników dobrego jedzenia. Okolica słynie na całym świecie z ekskluzywnych białych trufli z Alby, orzechów laskowych i bogatych, gotowanych na wolnym ogniu potraw, które krzyczą kieliszkiem lokalnego czerwonego wina.
When this wine was made, the world looked very different. Here are some of the stories that unfolded while this bottle quietly aged in its cellar.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser