Intimo Río Negro Humberto Canale 1983
Intimo Río Negro Humberto Canale z 1983 roku to argentyńskie wino czerwone, które prezentuje się jako klasyczne „vino fino tinto”. Wino produkowane i butelkowane jest w samej winnicy Establecimiento Humberto Canale, zlokalizowanej pod adresem Chacra 186 w General Roca. Ten rocznik wytwarzany jest z Cabernet Sauvignon, jednego z najbardziej znanych na świecie niebieskich winogron do produkcji czerwonych win strukturalnych. Chociaż winogrona są zwykle uprawiane na obszarach takich jak Bordeaux, Kalifornia, Waszyngton i Toskania, znalazły wyjątkowy dom tutaj, na terroir Ameryki Południowej.
Wino pochodzi z Río Negro, które znajduje się w północnej części Patagonii i stanowi najbardziej wysunięty na południe region winiarski Ameryki Południowej. Obszar rozciąga się wzdłuż doliny rzeki Río Negro na długości około 530 kilometrów od Andów w kierunku Oceanu Atlantyckiego. Tutaj nawadnianie z rzeki zamieniło pustynię w rolniczy pas zieleni, a projekt ten został pierwotnie rozpoczęty przez brytyjskich kolonistów w latach dwudziestych XIX wieku przy osuszaniu kanałów. Obecnie winnice zajmują powierzchnię od 1500 do 1700 hektarów, rozmieszczonych w trzech odcinkach dolin: Alto Valle na zachodzie, Valle Medio i Valle Inferior.
Klimat Río Negro jest chłodny i suchy, z gorącymi dniami i zimnymi nocami. Te duże różnice temperatur między dniem i nocą oddzielają region od cieplejszej Mendozy i zapewniły temu obszarowi reputację najbardziej europejskiego regionu winiarskiego Argentyny. Wino ma zawartość alkoholu 13 i jest dostępne w butelce o pojemności 750 ml, co odzwierciedla klasyczną produkcję Humberto Canale z tego okresu.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Rio Negro
Río Negro położone jest w północnej części Patagonii w Argentynie i jest najbardziej wysuniętym na południe regionem winiarskim Ameryki Południowej. Obszar ten rozciąga się wzdłuż doliny rzeki Río Negro, około 530 kilometrów od Andów w kierunku Oceanu Atlantyckiego, gdzie nawadnianie z rzeki utworzyło zielony pas rolniczy biegnący przez pustynię, odkąd brytyjscy koloniści osuszyli kanały w latach dwudziestych XIX wieku.
Winnice rozciągają się na powierzchni około 1500–1700 hektarów w trzech odcinkach doliny: Alto Valle (zachód), Valle Medio i Valle Inferior. Klimat jest chłodny i suchy, z ciepłymi dniami, zimnymi nocami i dużymi dobowymi różnicami temperatur, co w przeciwieństwie do cieplejszej Mendozy produkuje eleganckie, świeże wina o kwasowości i umiarkowanej zawartości alkoholu. Pinot Noir to flagowy szczep regionu, ale dobrze prosperują także Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon i Riesling. Wina czerwone są miękkie i harmonijne z wiśnią, maliną, śliwką, fiołkiem, przyprawami i mocnymi taninami, podczas gdy wina białe są lekkie, aromatyczne i kwaskowe z cytrusami, brzoskwiniami, ziołami i mineralnością. Obszar ten jest znany jako najbardziej europejski region winiarski Argentyny i źródło eleganckiego patagońskiego Pinot Noir i Malbec o znacznym potencjale starzenia.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii