Fox Mountain Sonoma County Reserve 1988
Fox Mountain Sonoma County Reserve z rocznika 1988 to czerwone wino wyprodukowane w Stanach Zjednoczonych przez The Foppiano Family. Nazwa Fox Mountain odnosi się do charakterystycznego punktu orientacyjnego oraz nazwy rodzinnego rancza producenta. Oznaczenie „Reserve” na etykiecie symbolizuje zaangażowanie rodziny w stworzenie wyjątkowego wina, reprezentującego najwyższą jakość ich produkcji. Zawartość alkoholu w tym wydaniu wynosi 13,5%.
Trunek ten powstał ze szczepu Cabernet Sauvignon, będącego jedną z najbardziej znanych na świecie ciemnych odmian winogron, tradycyjnie wykorzystywaną do tworzenia strukturyzowanych win czerwonych. Odmiana ta jest najczęściej uprawiana w takich miejscach jak Bordeaux, Waszyngton, Toskania oraz Kalifornia.
Wino pochodzi z hrabstwa Sonoma, położonego w Kalifornii. Stan ten jest najważniejszym regionem winiarskim w USA, odpowiadającym za ponad 80 procent krajowej produkcji. Obszar ten rozciąga się na długości ponad 1300 kilometrów wzdłuż wybrzeża Oceanu Spokojnego i obejmuje 149 oficjalnie uznanych apelacji AVA. Klimat regionu jest zdominowany przez chłodne wiatry oceaniczne i poranne mgły znad Pacyfiku, co zapewnia wyraźne dobowe wahania temperatur i wydłużony czas dojrzewania. Zróżnicowane gleby, od wulkanicznych i aluwialnych po wapienie i łupki, tworzą jeden z najbardziej różnorodnych i zorientowanych na jakość krajobrazów winiarskich na świecie.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Kalifornia
Kalifornia jest najważniejszym stanem winiarskim w USA i odpowiada za ponad 80 procent całkowitej produkcji wina w kraju. Obszar rozciąga się na ponad 1300 kilometrów wzdłuż wybrzeża Pacyfiku, od Mendocino na północy po San Diego na południu i obejmuje 149 oficjalnie uznanych AVA podzielonych na cztery główne regiony: wybrzeże północne (Napa, Sonoma, Mendocino), wybrzeże środkowe (Monterey, Paso Robles, Santa Barbara), dolina centralna (Lodi, Madera) i wybrzeże południowe.
W klimacie dominują chłodne wiatry morskie i poranne mgły znad Pacyfiku, które powodują znaczne dobowe różnice temperatur i przedłużone dojrzewanie. Gleby są bardzo zróżnicowane, od wulkanicznych i aluwialnych po wapienne i łupkowe. Główne odmiany to Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Zinfandel i Sauvignon Blanc. Styl waha się od chudego, kwaskowego Pinot Noir i Chardonnay, od chłodnych nadmorskich AVA po pełne, owocowe Cabernet Sauvignon i Zinfandel z cieplejszych regionów śródlądowych. Obszar ten jest znany jako jeden z najbardziej zróżnicowanych i zorientowanych na jakość krajobrazów winiarskich na świecie.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii