Intimo Humberto Canale 1987
Intimo Humberto Canale z 1987 roku to argentyńskie wino czerwone produkowane przez Establecimiento Humberto Canale. Wino produkowane jako „vino fino tinto” z winogron Cabernet Sauvignon i pochodzi z regionu Río Negro.
Río Negro położone jest w północnej części Patagonii i stanowi najbardziej wysunięty na południe region winiarski Ameryki Południowej. Obszar rozciąga się wzdłuż doliny rzeki Río Negro na długości około 530 kilometrów od Andów w kierunku Oceanu Atlantyckiego. Tutaj irygacja rzeką przekształciła pustynię w rolniczy pas zieleni, system pierwotnie założony przez brytyjskich kolonistów w latach dwudziestych XIX wieku na bazie osuszonych kanałów. Winnice regionu zajmują obecnie około 1500–1700 hektarów i są podzielone na sekcje doliny Alto Valle na zachodzie, Valle Medio i Valle Inferior.
Klimat Río Negro jest chłodny i suchy, z gorącymi dniami i zimnymi nocami, co powoduje duże różnice temperatur w ciągu dnia. Te szczególne warunki zapewniły temu obszarowi reputację najbardziej europejskiego regionu winiarskiego Argentyny.
Wino bazuje na Cabernet Sauvignon, który jest jedną z najbardziej znanych na świecie odmian niebieskich winogron do czerwonych win strukturalnych. Winogrono klasycznie kojarzone jest z takimi obszarami jak Bordeaux, Kalifornia, Waszyngton czy Toskania, ale znalazło także swoje miejsce w klimacie Patagonii. Rocznik ten butelkowany jest u producenta, ma pojemność 750ml i zawartość alkoholu 13%.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Rio Negro
Río Negro położone jest w północnej części Patagonii w Argentynie i jest najbardziej wysuniętym na południe regionem winiarskim Ameryki Południowej. Obszar ten rozciąga się wzdłuż doliny rzeki Río Negro, około 530 kilometrów od Andów w kierunku Oceanu Atlantyckiego, gdzie nawadnianie z rzeki utworzyło zielony pas rolniczy biegnący przez pustynię, odkąd brytyjscy koloniści osuszyli kanały w latach dwudziestych XIX wieku.
Winnice rozciągają się na powierzchni około 1500–1700 hektarów w trzech odcinkach doliny: Alto Valle (zachód), Valle Medio i Valle Inferior. Klimat jest chłodny i suchy, z ciepłymi dniami, zimnymi nocami i dużymi dobowymi różnicami temperatur, co w przeciwieństwie do cieplejszej Mendozy produkuje eleganckie, świeże wina o kwasowości i umiarkowanej zawartości alkoholu. Pinot Noir to flagowy szczep regionu, ale dobrze prosperują także Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon i Riesling. Wina czerwone są miękkie i harmonijne z wiśnią, maliną, śliwką, fiołkiem, przyprawami i mocnymi taninami, podczas gdy wina białe są lekkie, aromatyczne i kwaskowe z cytrusami, brzoskwiniami, ziołami i mineralnością. Obszar ten jest znany jako najbardziej europejski region winiarski Argentyny i źródło eleganckiego patagońskiego Pinot Noir i Malbec o znacznym potencjale starzenia.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii