Cabernet Sauvignon Delle Venezie Cielo 2002
Wino Cabernet Sauvignon Delle Venezie z rocznika 2002 to czerwone wino wyprodukowane przez włoską winiarnię Cielo. Historia tej marki sięga 1908 roku, opierając się na tradycji i doświadczeniu czterech pokoleń winiarzy. Cielo jest częścią grupy „Cielo e Terra”, która ściśle nadzoruje cały proces powstawania wina, od winnicy aż po butelkowanie. Winogrona użyte do produkcji tego trunku zostały zebrane i poddane winifikacji przez Cantine dei Colli Berici w miejscowości Lonigo.
Wino pochodzi z Delle Venezie, rozległego obszaru winiarskiego w północno-wschodnich Włoszech, który geograficznie obejmuje trzy historyczne regiony: Wenecję Euganejską (Veneto), Friuli-Wenecję Julijską oraz Trydent-Górną Adygę. Krajobraz tego obszaru jest niezwykle zróżnicowany, rozciągając się od Alp i Dolomitów na północy, aż po wybrzeże Morza Adriatyckiego i jezioro Garda. Ta duża rozpiętość geograficzna zapewnia szeroką gamę gleb, w tym morenowe, wapienne, gliniaste oraz osady aluwialne. Klimat regionu jest równie zróżnicowany – w górzystej północy panują chłodne, alpejskie warunki z wyraźnymi różnicami temperatur między dniem a nocą, podczas gdy na południu, bliżej wybrzeża, klimat staje się bardziej umiarkowany pod wpływem morza.
Historycznie Delle Venezie funkcjonowało jako klasyfikacja IGT (Indicazione Geografica Tipica), co dawało winiarzom dużą swobodę w tworzeniu win zarówno z lokalnych, jak i międzynarodowych odmian. Prezentowane wino opiera się na szczepie Cabernet Sauvignon, który jest jedną z najbardziej znanych na świecie ciemnych odmian winogron, wykorzystywaną do tworzenia strukturyzowanych win czerwonych. Odmiana ta jest powszechnie uprawiana w tak słynnych regionach jak Bordeaux, Kalifornia, Waszyngton czy Toskania. Wino zostało zabutelkowane z zawartością alkoholu na poziomie 11,5%.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Delle Venezia
Delle Venezie to duży region winiarski położony w północno-wschodnich Włoszech. Geograficznie obszar obejmuje trzy regiony historyczne zwane łącznie „Tre Venezia”: Veneto, Friuli-Wenecja Julijska i Trydent-Górna Adyga. Krajobraz jest niezwykle zróżnicowany i rozciąga się od Alp i Dolomitów na północy aż po wybrzeże Adriatyku i jezioro Garda. To szerokie rozmieszczenie geograficzne zapewnia szeroką gamę typów gleb, w tym moren, wapieni, glin i osadów aluwialnych.
Klimat Delle Venezie jest zróżnicowany ze względu na wielkość i topografię regionu. Na północy, na obszarach górskich panuje klimat chłodny i alpejski, co powoduje znaczne różnice temperatur pomiędzy nocą i dniem. Dalej na południe, bliżej wybrzeża i wokół jeziora Garda, klimat jest bardziej umiarkowany i ma wpływy morskie. Te różnice klimatyczne stwarzają warunki do uprawy szerokiej gamy odmian winorośli w całej strefie.
Tradycja winiarska na tym obszarze jest długa i charakteryzuje się znaczną produkcją. Historycznie rzecz biorąc, Delle Venezie funkcjonowało jako IGT (Indicazione Geografica Tipica), co dawało plantatorom winorośli w trzech regionach dużą swobodę w produkcji win z lokalnych i międzynarodowych odmian winorośli, w tym win czerwonych z Cabernet Sauvignon i Merlot. W 2017 roku Delle Venezie uzyskało status DOC, koncentrując się głównie na winach białych, podczas gdy poprzednia klasyfikacja IGT dla pozostałych win została przemianowana na Trevenezie IGT. Dlatego starsze wina z regionu często noszą nazwę Delle Venezie jako oznaczenie IGT dla szerokiej gamy rodzajów win.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozegrały się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii