Butterfly Ridge Angove's 1996
Butterfly Ridge Angove's z 1996 roku to australijskie wino czerwone stworzone przez rodzinną winnicę Angove's. Historia producenta sięga 1886 roku, kiedy młody lekarz William Thomas Angove założył hobbystyczną winnicę u podnóża Adelajdy w Australii Południowej. Obszar z widokiem na raczkującą winnicę stał się znany jako „Butterfly Ridge” ze względu na dużą liczbę motyli, które tam żyły. Dziś, cztery pokolenia później, firmą nadal zarządza rodzina, która tym winem składa hołd swojej wczesnej historii.
Wino pochodzi z Australii Południowo-Wschodniej, a oznaczenie geograficzne (GI) zostało oficjalnie ustanowione w 1996 roku w wyniku negocjacji handlowych z UE. Ta „superstrefa” obejmuje ogromny obszar rozciągający się na długości 2000 kilometrów i obejmuje Nową Południową Walię, Wiktorię, Tasmanię, ACT, a także części Queensland i Australii Południowej. Strefa obejmuje praktycznie wszystkie najważniejsze regiony winiarskie w kraju i stanowi szeroki parasol, który umożliwia producentom mieszanie winogron na różnych obszarach.
To czerwone wino powstałe z klasycznej australijskiej mieszanki Shiraz i Cabernet. Termin „Cabernet” często służy jako zbiorcze określenie odmian winorośli z rodziny Cabernet, głównie Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Winogrona te są na ogół gruboskórne, dojrzewają stosunkowo późno i przystosowały się do wielu różnych klimatów i gleb na całym świecie, z typowymi obszarami uprawy między innymi w Bordeaux, Veneto i Kalifornii. Do produkcji wina zmieszano obie odmiany winorośli, a do produkcji użyto dyskretnej ilości drewna dębowego. Wino ma zawartość alkoholu 12,5.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Południowo-Wschodnia Australia
Australia Południowo-Wschodnia to oznaczenie geograficzne najwyższego poziomu w australijskim systemie klasyfikacji i pełni funkcję tak zwanej „superstrefy” obejmującej całą Nową Południową Walię, Wiktorię, Tasmanię i ACT, a także południowo-wschodnią część Queensland i Australii Południowej. Zachodnia granica obszaru rozciąga się na długości 2000 kilometrów od Cameron Corner na granicy Queensland i Nowej Południowej Walii do Ceduny na wybrzeżu Australii Południowej.
Oznaczenie geograficzne powstało w 1996 r. w wyniku negocjacji handlowych z UE, które wymagały oficjalnie zarejestrowanego pochodzenia geograficznego na etykietach odmian. Z wyjątkiem Australii Zachodniej strefa obejmuje praktycznie wszystkie najważniejsze regiony winiarskie w kraju i jest zazwyczaj wykorzystywana przez większych producentów do mieszania win z wielu regionów, zapewniając w ten sposób spójność smaku i ceny w każdym roczniku. Wina produkowane są z uznanych międzynarodowych winogron, takich jak Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc i Semillon, gdzie przy oznaczaniu odmiany obowiązuje zasada 85%. Styl jest typowo owocowy i dostępny, z dojrzałymi owocami, miękkimi taninami i profilem ogólnie zorientowanym na wartość, bez wyraźnego charakteru regionalnego. Obszar ten jest znany jako szeroki obszar australijskich mieszanek w niższych segmentach cenowych i jako jeden z najbardziej elastycznych systemów oznaczeń geograficznych najwyższego poziomu na świecie.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii