Torre Mayor Utiel-Requena Reserva 1996
Torre Mayor Utiel-Requena Reserva z rocznika 1996 to hiszpańskie wino czerwone produkowane i butelkowane przez Bodegas Coviñas, S.C.V. Wino nosi klasyfikację Denominación de Origen (DO) i Reserva. Bodegas Coviñas znajduje się w miejscowości Requena we wschodniej Hiszpanii, gdzie produkuje się to wino o zawartości alkoholu 12.
Utiel-Requena to uznany DO w prowincji Walencja, który uzyskał swój oficjalny status w 1957 roku. Obszar ten położony jest na płaskowyżu na wysokości od 600 do 900 metrów nad poziomem morza, około 70 kilometrów na zachód od miasta Walencja. Dzięki około 34 000 hektarom obsadzonych winnic jest to jedna z największych apelacji w Hiszpanii. Klimat jest wyraźnie kontynentalny z gorącymi, suchymi latami i mroźnymi zimami z niewielkimi opadami deszczu. Wysoki teren pomaga złagodzić klimat i powoduje znaczne różnice temperatur między dniem i nocą.
Gleba w Utiel-Requena składa się głównie z wapna i gliny o dobrym drenażu, często charakteryzującej się czerwoną glebą lub marglem. Region ten jest szczególnie znany jako ojczyzna rodzimych winogron Bobal, które stanowią około 70 procent nasadzeń na tym obszarze i są trzecią najczęściej sadzoną odmianą czerwonych winogron w całej Hiszpanii. Oprócz Bobal, lokalne winnice uzupełniają odmiany takie jak Tempranillo, lokalnie znane jako Cencibel, a także Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Utiel-Requena
Utiel-Requena to hiszpański region winiarski i Denominación de Origen położony w prowincji Walencja we wschodniej części kraju. Nazwa regionu wzięła się od dwóch sąsiadujących ze sobą miast Utiel i Requena. Geograficznie obszar ten różni się od pobliskiego wybrzeża tym, że jest położony na wysokim płaskowyżu, zwykle na wysokości od 700 do 900 metrów nad poziomem morza, około 70 kilometrów w głąb lądu.
Klimat w Utiel-Requena stanowi przejście pomiędzy klimatem śródziemnomorskim a ostrzejszym klimatem kontynentalnym. Skutkuje to długimi, gorącymi latami i mroźnymi zimami z częstymi przymrozkami, a także dużymi wahaniami temperatur między dniem i nocą. Gleba składa się głównie z wapienia i gliny, która jest dobrze przepuszczalna i uboga w materię organiczną, co stwarza korzystne warunki do uprawy winorośli na wysokościach.
Tradycja winiarska na tym obszarze sięga ponad 2700 lat wstecz, a znaleziska archeologiczne dokumentują produkcję wina już w VII wieku p.n.e. Szczególny rozkwit region przeżył w XIX wieku, kiedy powstało połączenie kolejowe z Walencją i znacznie wzrósł eksport. Dziś Utiel-Requena jest szczególnie znana z szerokiego stosowania lokalnej odmiany winorośli Bobal, która historycznie dominowała w winnicach tego obszaru.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii