Burgundia Domaine Tollot-Beaut 1997
Bourgogne Domaine Tollot-Beaut z 1997 roku to francuskie wino z klasyfikacją Apelacja Bourgogne Contrôlée. Wino produkowane jest przez firmę Domaine Tollot-Beaut, która została założona w 1880 roku przez François Tollota w Chorey-lès-Beaune, małej gminie położonej pomiędzy Beaune i Aloxe-Corton. Dom należy do najbardziej renomowanych małych rodzinnych winiarni w całej Burgundii, a wino butelkowane jest bezpośrednio na terenie posiadłości z zawartością alkoholu 12,5%.
Jedno z najważniejszych wydarzeń historycznych w historii tej firmy miało miejsce w 1921 r. Tutaj Tollot-Beaut był jednym z pierwszych producentów w Burgundii, który zdecydował się butelkować własne wina, zamiast sprzedawać je wielkim negocjatorom w postaci winogron lub beczek. Była to przełomowa decyzja, którą większość regionu przyjęła dopiero 50–60 lat później.
Dziś winnicę prowadzi piąte pokolenie, w skład którego wchodzą Nathalie, Olivier i Jean-Paul Tollot. Posiadają 24 hektary winnic rozmieszczonych w czterech gminach Chorey-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune, Beaune i Aloxe-Corton. Portfolio domu obejmuje dwa rzadkie monopole Savigny-lès-Beaune Champs-Chevrey i Chorey-lès-Beaune Pièce du Chapitre, a także pola Grand Cru Corton, Corton-Bressandes i Corton-Charlemagne.
Rocznik 1997 w regionie określany jest jako urokliwy, ale szybko się rozwinął i uzyskał notę 86 punktów.
Wino historie
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w środku bezpieczne ręce
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak leczyć
ty swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO DOBRYCH WINACH
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 recenzje