Mouton Cadet Bordeaux Baron Philippe de Rothschild 2005
Mouton Cadet Rouge to czerwone wino stworzone w latach trzydziestych XX wieku przez barona Philippe'a de Rothschild. Wino to łączy tradycje winiarskie regionu Bordeaux z wartościami autentyczności, które od zawsze stanowiły dumę rodziny Rothschildów. Firma Baron Philippe de Rothschild została założona w 1933 roku, kiedy to baron rozpoczął modernizację, która ostatecznie doprowadziła do podniesienia Château Mouton Rothschild do statusu Premier Grand Cru Classé w 1973 roku. Była to jedyna zmiana w historycznej klasyfikacji z 1855 roku, jaka kiedykolwiek miała miejsce.
Wino powstaje w ramach Appellation Bordeaux Contrôlée, największej apelacji obejmującej cały region Bordeaux w południowo-zachodniej Francji. Obszar ten charakteryzuje się klimatem morskim, na który silny wpływ ma Ocean Atlantycki oraz ujście Żyrondy i rzeki Garonna i Dordogne, działające jako naturalne regulatory temperatury. Zróżnicowane gleby, obejmujące żwir, glinę, wapień i piasek, pozwalają na uprawę odmian idealnie dopasowanych do lokalnych warunków. Rocznik 2005 w tym regionie jest uznawany za jeden z największych – niezwykle złożony i zbalansowany, co znalazło odzwierciedlenie w ocenie na poziomie 98 punktów.
Kompozycja wina opiera się na klasycznej mieszance trzech szczepów, łączącej owoce z kilku apelacji regionu Bordeaux. Cabernet Sauvignon, tradycyjnie dominujący na żwirowych glebach lewego brzegu Żyrondy, jest powszechnie uprawiany w Bordeaux, a także w Kalifornii, Waszyngtonie i Toskanii. Uzupełnia go Merlot, charakterystyczny dla prawego brzegu rzeki i spotykany również w północnych Włoszech, oraz Cabernet Franc, uprawiany głównie w Dolinie Loary, Bordeaux i Kalifornii.
Główne posiadłości rodziny Rothschildów znajdują się w gminie Pauillac, gdzie oprócz Mouton Rothschild mieszczą się również sklasyfikowane w 1855 roku Château d'Armailhac i Château Clerc Milon. Rodzina ta odegrała kluczową rolę w promowaniu francuskiej wiedzy winiarskiej na świecie, tworząc międzynarodowe projekty takie jak Opus One w Kalifornii oraz Almaviva w Chile. Etykietę wina zdobi podpis Philippine de Rothschild oraz cytat barona Philippe'a, który w tłumaczeniu brzmi: „Wino rodzi się, potem żyje, ale nigdy nie umiera, w człowieku przetrwa”.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Bordeaux
Bordeaux nad Oceanem Atlantyckim to najsłynniejszy region winiarski na świecie, eksportujący wino od średniowiecza. Legendarna klasyfikacja z 1855 roku nadal plasuje wiodące zamki w okolicy. Na lewym brzegu Żyrondy na glebach żwirowych dominuje Cabernet Sauvignon, prawy zaś to domena odmian Merlot i Cabernet Franc. Region znany jest z eleganckich, dojrzewających win mieszanych o dużej finezji.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozegrały się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii