Beaune Premier Cru Joseph Drouhin 1997
To Beaune Premier Cru z 1997 roku zostało wyprodukowane przez Josepha Drouhina i nosi oznaczenie „Récolte du Domaine”, co oznacza, że wino jest zbierane z własnych winnic. Joseph Drouhin został założony w 1880 roku w Beaune i jest dziś jedną z najbardziej renomowanych winnic w Burgundii. Nadal prowadzony jest przez czwarte pokolenie rodziny, które łączy szeroką działalność negocjacyjną z prowadzeniem własnych dużych winnic.
Wino pochodzi z Beaune, które leży w sercu Côte de Beaune i służy jako historyczne miasto handlowe dla całego regionu Burgundii. Na obszarze znajdują się 42 odmiany Premier Cru Climats, rozmieszczone na wapiennych i gliniastych glebach na zboczach na wysokości od 220 do 300 metrów, gdzie uprawia się zarówno Pinot Noir, jak i Chardonnay. Beaune jest również znane jako miejsce corocznej aukcji Hospices de Beaune. Rok 1997 w tym regionie osiągnął wynik 86 punktów i jest ogólnie określany jako urokliwy, ale szybko się rozwijający.
Własne winnice Josepha Drouhina zajmują ponad 80 hektarów w całej Burgundii, od Chablis na północy po Mâconnais na południu, ze szczególnym skupieniem w Côte d'Or. Dom jest prowadzony biodynamicznie i od kilkudziesięciu lat jest cichym, ale konsekwentnym orędownikiem organicznej uprawy winorośli. Ich przywiązanie do tradycji i autentyczności podkreśla fakt, że wino butelkowane jest w zabytkowych piwnicach domu, które pierwotnie należały do królów Francji i książąt Burgundii.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Burgund
Burgundia we wschodniej Francji została ukształtowana przez średniowiecznych mnichów, którzy sporządzili mapę niezliczonych terroirów tego obszaru. W regionie uprawia się prawie wyłącznie Pinot Noir i Chardonnay, a dzięki doskonale powiązanemu systemowi klimatów terroir stał się formą sztuki. Od Chablis na północy po Côte d'Or i Mâconnais na południu, wapienna gleba produkuje jedne z najbardziej poszukiwanych i eleganckich win na świecie.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii