Barolo Poderi Luigi Einaudi 1968
Wino Barolo z 1968 roku pochodzi od producenta Poderi Luigi Einaudi, posiadłości o wyjątkowym znaczeniu dla włoskiej historii. Winnica została założona w 1897 roku w Dogliani przez Luigiego Einaudiego, który początkowo traktował ją jako projekt osobisty i polityczny. Luigi Einaudi był jednym z najbardziej wpływowych ekonomistów w kraju oraz kluczową postacią w odbudowie Włoch po II wojnie światowej, a w latach 1948–1955 pełnił urząd drugiego prezydenta Republiki Włoskiej. Posiadłość do dziś nosi jego imię, a zarządzanie nią pozostaje w rękach rodziny od czterech pokoleń. Obecnie na czele stoi Matteo Sardagna Einaudi, który zarządza areałem obejmującym 145 hektarów, rozciągającym się od Dogliani aż po strefę Barolo, gdzie rodzina stopniowo nabywała parcele w kilku gminach apelacji.
To czerwone wino powstaje ze szczepu Nebbiolo, czołowej włoskiej odmiany winorośli, która jest ściśle związana z apelacjami Barolo, Barbaresco oraz całym Piemontem. Barolo, położone w podregionie Langhe na południowy zachód od Alby, to jeden z najbardziej prestiżowych obszarów winiarskich w regionie. Sam Piemont, leżący w północno-zachodnich Włoszech u podnóża Alp, słynie ze stromych wzgórz, które jesienią często spowija gęsta poranna mgła, chroniąca winogrona. Rok 1968 zapisał się w tym obszarze jako rocznik słaby i deszczowy. Wino to opiera się na głębokim skupieniu na terroir, z którego słyną historyczne, rodzinne posiadłości w Piemoncie.
Prezentowane Barolo posiada klasyfikację Denominazione di Origine Controllata (DOC). Zgodnie z informacją na etykiecie, wino zostało zabutelkowane bezpośrednio w strefie produkcji (Imbottigliato nella zona di produzione). Zawartość alkoholu wynosi 13,5%, a trunek został rozlany do butelek o pojemności 0,72 litra. Jest to klasyczny przykład winiarstwa, łączący w sobie dziedzictwo rodziny Einaudi z narodową historią Włoch.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Piemont
Piemont (co dosłownie oznacza „u podnóża góry”) położony jest w północno-zachodnich Włoszech, otoczony Alpami. Uważany jest za jeden z absolutnie najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Obszar ten znany jest z małych, pełnych pasji, rodzinnych winnic i ogromnego nacisku na terroir (w jaki sposób gleba i mikroklimat wpływają na wino).
Klasyczna charakterystyka Piemontu:
Wina królewskie: To stąd pochodzą znane na całym świecie, złożone i drogie wina czerwone Barolo i Barbaresco (oba produkowane w 100% z Nebbiolo).
Bohaterowie dnia codziennego: Oprócz Nebbiolo region słynie z winogron Barbera (soczyste, kwaśne i niezwykle popularne) i Dolcetto (ciemne, miękkie i owocowe).
Białe i słodkie: Piemont produkuje także chrupiące białe wino Gavi i słynne, lekko musujące bąbelki deserowe Moscato d'Asti.
Krajobraz: Dramatyczne, strome wzgórza – zwłaszcza w podobszarze Langhe. Jesienią wzgórza są często spowijane gęstą poranną mgłą, która chroni winogrona i pozwala na długie, doskonałe dojrzewanie.
Gastronomia: absolutna mekka miłośników dobrego jedzenia. Okolica słynie na całym świecie z ekskluzywnych białych trufli z Alby, orzechów laskowych i bogatych, gotowanych na wolnym ogniu potraw, które krzyczą kieliszkiem lokalnego czerwonego wina.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii