Enrico VI Villero Barolo Paolo Cordero di Montezemolo 1978
Enrico VI Villero Barolo z rocznika 1978 to czerwone wino o klasyfikacji Denominazione di Origine Controllata, wyprodukowane we Włoszech. Za jego powstanie odpowiada rodzina Cordero di Montezemolo, w tym Paolo, Giovanni i Enrico. Wino pochodzi z winnicy Enrico VI, położonej w lokalizacji Villero w gminie Castiglione Falletto. Zostało ono zabutelkowane u źródła przez samego producenta i właściciela.
Wino wywodzi się z Piemontu, regionu w północno-zachodnich Włoszech, otoczonego przez Alpy. Obszar ten słynie ze stromych wzgórz, zwłaszcza w subregionie Langhe, gdzie jesienne poranne mgły chronią winorośle i zapewniają długie dojrzewanie. W sercu tego krajobrazu, na południowy zachód od Alby, leży Barolo – jedna z najbardziej prestiżowych apelacji w kraju. Rocznik 1978 w tym regionie został oceniony na 97 punktów, a jego charakter określa się jako wyjątkowe połączenie mocy i finezji.
Barolo jest ściśle związane z winogronami szczepu Nebbiolo, który stanowi wyłączną podstawę tego wina. Jest to czołowa włoska odmiana, uprawiana głównie w Piemoncie, w tym w apelacjach Barolo i Barbaresco, znana z tworzenia win o dużej strukturze. Rodzina Cordero di Montezemolo przywiązuje ogromną wagę do wpływu mikroklimatu i gleby na uprawy, prowadząc winorośle zarówno na własnych, jak i dzierżawionych gruntach. Sama winnica Enrico VI w Castiglione Falletto zajmuje ponad 1,65 hektara ich własnej ziemi, a dodatkowe pół hektara w lokalizacji Villero jest przez nich dzierżawione.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Piemont
Piemont (co dosłownie oznacza „u podnóża góry”) położony jest w północno-zachodnich Włoszech, otoczony Alpami. Uważany jest za jeden z absolutnie najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Obszar ten znany jest z małych, pełnych pasji, rodzinnych winnic i ogromnego nacisku na terroir (w jaki sposób gleba i mikroklimat wpływają na wino).
Klasyczna charakterystyka Piemontu:
Wina królewskie: To stąd pochodzą znane na całym świecie, złożone i drogie wina czerwone Barolo i Barbaresco (oba produkowane w 100% z Nebbiolo).
Bohaterowie dnia codziennego: Oprócz Nebbiolo region słynie z winogron Barbera (soczyste, kwaśne i niezwykle popularne) i Dolcetto (ciemne, miękkie i owocowe).
Białe i słodkie: Piemont produkuje także chrupiące białe wino Gavi i słynne, lekko musujące bąbelki deserowe Moscato d'Asti.
Krajobraz: Dramatyczne, strome wzgórza – zwłaszcza w podobszarze Langhe. Jesienią wzgórza są często spowijane gęstą poranną mgłą, która chroni winogrona i pozwala na długie, doskonałe dojrzewanie.
Gastronomia: absolutna mekka miłośników dobrego jedzenia. Okolica słynie na całym świecie z ekskluzywnych białych trufli z Alby, orzechów laskowych i bogatych, gotowanych na wolnym ogniu potraw, które krzyczą kieliszkiem lokalnego czerwonego wina.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozegrały się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii