Barolo Marchesi di Barolo 1967 capsul issue
Prezentowane czerwone wino z rocznika 1967 zostało wyprodukowane przez Antichi Poderi dei Marchesi di Barolo. Posiadłość ta jest historyczną kolebką współczesnego Barolo, ściśle związaną z rodziną Falletti, która na początku XIX wieku stworzyła styl wina znany nam dzisiaj. Markiza Giulia Falletti Colbert oraz jej mąż Carlo Tancredi Falletti przekształcili lokalny szczep Nebbiolo ze słodkiego w wytrawne czerwone wino, a sama apelacja nosi nazwę od dawnych właścicieli tej firmy. Po wygaśnięciu dynastii Falletti w 1864 roku, majątki przeszły na rzecz fundacji charytatywnej Opera Pia Barolo, co stanowi historyczne odniesienie wciąż dumnie prezentowane na etykiecie wraz z mottem „Ex Vite Vita” oraz medalami z Wiednia (1873), Turynu (1884) i Brukseli (1910). W 1929 roku rodzina Abbona zakupiła piwnice, a dziś posiadłość jest prowadzona przez piąte i szóste pokolenie.
Wino pochodzi z prestiżowego obszaru Barolo, położonego na wzgórzach Langhe na południowy zachód od Alby, w regionie Piemont w północno-zachodnich Włoszech. Piemont, co dosłownie oznacza „u podnóża góry”, otoczony jest przez Alpy i słynie z dramatycznych, stromych wzgórz, które jesienią często spowija gęsta poranna mgła, chroniąca winogrona i zapewniająca długie, doskonałe dojrzewanie. Rocznik 1967 z tego obszaru osiągnął wynik 86 punktów i jest opisywany jako dojrzały i otwarty. Region ten charakteryzuje się obecnością małych, pełnych pasji rodzinnych winiarni z ogromnym naciskiem na wpływ siedliska, a także jest kulinarnym centrum słynącym z białych trufli z Alby oraz orzechów laskowych.
Wino to opiera się na szczepie Nebbiolo, czołowej włoskiej odmianie znanej z tworzenia eleganckich win, która jest fundamentem klasycznych trunków z Barolo i Barbaresco. Portfolio producenta obejmuje jedne z najbardziej prestiżowych parceli w Barolo, w tym Cannubi, Sarmassa oraz Coste di Rose. Rzadkim historycznym detalem jest fakt, że w piwnicach wciąż używa się pięciu oryginalnych dębowych beczek z XIX wieku, należących niegdyś do markizy Giulii, co stanowi żywy łącznik między narodzinami Barolo a jego współczesną formą. Wino posiada klasyfikację Vino a Denominazione d'Origine Controllata i zostało wyprodukowane oraz zabutelkowane w strefie swojego pochodzenia.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Piemont
Piemont (co dosłownie oznacza „u podnóża góry”) położony jest w północno-zachodnich Włoszech, otoczony Alpami. Uważany jest za jeden z absolutnie najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Obszar ten znany jest z małych, pełnych pasji, rodzinnych winnic i ogromnego nacisku na terroir (w jaki sposób gleba i mikroklimat wpływają na wino).
Klasyczna charakterystyka Piemontu:
Wina królewskie: To stąd pochodzą znane na całym świecie, złożone i drogie wina czerwone Barolo i Barbaresco (oba produkowane w 100% z Nebbiolo).
Bohaterowie dnia codziennego: Oprócz Nebbiolo region słynie z winogron Barbera (soczyste, kwaśne i niezwykle popularne) i Dolcetto (ciemne, miękkie i owocowe).
Białe i słodkie: Piemont produkuje także chrupiące białe wino Gavi i słynne, lekko musujące bąbelki deserowe Moscato d'Asti.
Krajobraz: Dramatyczne, strome wzgórza – zwłaszcza w podobszarze Langhe. Jesienią wzgórza są często spowijane gęstą poranną mgłą, która chroni winogrona i pozwala na długie, doskonałe dojrzewanie.
Gastronomia: absolutna mekka miłośników dobrego jedzenia. Okolica słynie na całym świecie z ekskluzywnych białych trufli z Alby, orzechów laskowych i bogatych, gotowanych na wolnym ogniu potraw, które krzyczą kieliszkiem lokalnego czerwonego wina.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii