Riserva della Castellana Barolo Marchesi di Barolo 1960
Riserva della Castellana Barolo Marchesi di Barolo fra 1960 er en rødvin skabt af vinhuset, der betragtes som den historiske vugge for moderne Barolo. Navnet 'Riserva della Castellana' trækker tråde til gamle piemontesiske krøniker, som fortæller om hemmelige slotskældre, hvor den mest sjældne vin blev opbevaret. Til disse kældre fandtes der kun én nøgle, som blev vogtet af slotsfruen, 'La Castellana'. Ifølge husets egne optegnelser er denne specifikke vin fremstillet fra gamle piemontesiske vinmarker og har gennemgået en modning på tyve år.
Marchesi di Barolo er uløseligt forbundet med Falletti-familien, der i begyndelsen af 1800-tallet skabte den vinstil, vi i dag kender som Barolo. Det var Marquise Giulia Falletti Colbert og hendes mand Carlo Tancredi Falletti, der omdannede vinen fra at være sød til at være tør. Selve appellationen bærer navnet efter dette firmas tidligere ejere. Da Falletti-dynastiet uddøde i 1864, overgik godserne til velgørenhedsfonden Opera Pia Barolo, indtil Abbona-familien købte vinkælderen i 1929. I dag drives huset af femte og sjette generation af Abbona-familien, og som et levende bindeled til historien er fem af Marchesa Giulias originale egetræsfade fra 1800-tallet stadig i brug i kælderen.
Vinen er fremstillet på den italienske topdrue Nebbiolo, som er den absolutte signaturdrue for området. Barolo er et af Piemontes mest prestigefyldte vinområder og er beliggende i underområdet Langhe sydvest for Alba. Landskabet her er præget af dramatiske, stejle bakker, der om efteråret ofte er svøbt i en tyk morgentåge, hvilket beskytter druerne under modningen. Årgang 1960 var generelt et svært år i regionen. Piemonte, der bogstaveligt betyder 'ved bjergets fod', ligger i det nordvestlige Italien omkranset af Alperne. Regionen er kendt for sit enorme fokus på terroir og for sine små, familiedrevne vingårde, ligesom området er et centrum for gastronomi, særligt berømt for de eksklusive hvide trøfler fra Alba.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Piemont
Piemont (co dosłownie oznacza „u podnóża góry”) położony jest w północno-zachodnich Włoszech, otoczony Alpami. Uważany jest za jeden z absolutnie najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Obszar ten znany jest z małych, pełnych pasji, rodzinnych winnic i ogromnego nacisku na terroir (w jaki sposób gleba i mikroklimat wpływają na wino).
Klasyczna charakterystyka Piemontu:
Wina królewskie: To stąd pochodzą znane na całym świecie, złożone i drogie wina czerwone Barolo i Barbaresco (oba produkowane w 100% z Nebbiolo).
Bohaterowie dnia codziennego: Oprócz Nebbiolo region słynie z winogron Barbera (soczyste, kwaśne i niezwykle popularne) i Dolcetto (ciemne, miękkie i owocowe).
Białe i słodkie: Piemont produkuje także chrupiące białe wino Gavi i słynne, lekko musujące bąbelki deserowe Moscato d'Asti.
Krajobraz: Dramatyczne, strome wzgórza – zwłaszcza w podobszarze Langhe. Jesienią wzgórza są często spowijane gęstą poranną mgłą, która chroni winogrona i pozwala na długie, doskonałe dojrzewanie.
Gastronomia: absolutna mekka miłośników dobrego jedzenia. Okolica słynie na całym świecie z ekskluzywnych białych trufli z Alby, orzechów laskowych i bogatych, gotowanych na wolnym ogniu potraw, które krzyczą kieliszkiem lokalnego czerwonego wina.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser