Barolo Giordano 1983
Wino Barolo Giordano z rocznika 1983 to czerwone wino pochodzące z Włoch, posiadające klasyfikację Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Za jego powstanie odpowiada Ferdinando Giordano, włoski dom winiarski o korzeniach sięgających początku XX wieku. Historyczna baza producenta znajduje się w Piemoncie, a w szczególności w apelacjach Barolo i Langhe. W okresie powojennym firma zbudowała swoją nowoczesną działalność na sprzedaży bezpośredniej, stając się jednym z podmiotów, które poprzez strukturę komercyjną przybliżyły włoskie wino szerokiej międzynarodowej publiczności. Wino zostało zabutelkowane w piwnicach Valle Talloria di Diano d'Alba.
Barolo to jeden z najbardziej prestiżowych obszarów winiarskich w Piemoncie, położony w podregionie Langhe, na południowy zachód od Alby. Sam Piemont, którego nazwa dosłownie oznacza „u podnóża gór”, leży w północno-zachodnich Włoszech i jest otoczony przez Alpy. Region ten charakteryzuje się dramatycznymi, stromymi wzgórzami, które jesienią często spowija gęsta poranna mgła, chroniąca winogrona i zapewniająca im długie dojrzewanie. Rocznik 1983 w tym regionie otrzymał ocenę 85 punktów i jest opisywany jako nierówny, ale oferujący dobre rezultaty od czołowych producentów.
Wino to opiera się na szczepie Nebbiolo, który jest czołową włoską odmianą winorośli, nierozerwalnie związaną z obszarami takimi jak Barolo, Barbaresco i całym Piemontem. Zgodnie z informacjami producenta, proces powstawania tego wina opiera się na tradycyjnej winifikacji, podążającej za dawnymi, utrwalonymi przez wieki kanonami. Obejmuje on również cierpliwy okres dojrzewania trwający co najmniej trzy lata, który odbywa się w dębowych beczkach w piwnicach winiarni.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Piemont
Piemont (co dosłownie oznacza „u podnóża góry”) położony jest w północno-zachodnich Włoszech, otoczony Alpami. Uważany jest za jeden z absolutnie najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Obszar ten znany jest z małych, pełnych pasji, rodzinnych winnic i ogromnego nacisku na terroir (w jaki sposób gleba i mikroklimat wpływają na wino).
Klasyczna charakterystyka Piemontu:
Wina królewskie: To stąd pochodzą znane na całym świecie, złożone i drogie wina czerwone Barolo i Barbaresco (oba produkowane w 100% z Nebbiolo).
Bohaterowie dnia codziennego: Oprócz Nebbiolo region słynie z winogron Barbera (soczyste, kwaśne i niezwykle popularne) i Dolcetto (ciemne, miękkie i owocowe).
Białe i słodkie: Piemont produkuje także chrupiące białe wino Gavi i słynne, lekko musujące bąbelki deserowe Moscato d'Asti.
Krajobraz: Dramatyczne, strome wzgórza – zwłaszcza w podobszarze Langhe. Jesienią wzgórza są często spowijane gęstą poranną mgłą, która chroni winogrona i pozwala na długie, doskonałe dojrzewanie.
Gastronomia: absolutna mekka miłośników dobrego jedzenia. Okolica słynie na całym świecie z ekskluzywnych białych trufli z Alby, orzechów laskowych i bogatych, gotowanych na wolnym ogniu potraw, które krzyczą kieliszkiem lokalnego czerwonego wina.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii