Barolo Fontanafredda 1997
Przywiązujemy dużą wagę do jakości naszych win. Dlatego wszystkie wina są sprawdzane po przybyciu do naszego magazynu.
Kontrola jakości
Przeprowadzamy kontrolę jakości każdego wina, sprawdzając etykietę, korek i plombę, a także sprawdzając stan wina. W ten sposób stwarzamy najlepsze warunki, aby wino nadal było dobre i zdatne do picia.
Test autentyczności
Współpracujemy z wykwalifikowanymi i godnymi zaufania dostawcami, a wina, które trafiają do naszego magazynu, przeprowadzamy testy autentyczności. Tutaj sprawdzamy pieczęć, etykietę, numer butelki. i wiele więcej, dzięki czemu mamy pewność, że wino jest autentyczne.
Bardzo dbamy o doradztwo i obsługę. Zamawiając u nas wino, otrzymasz kod QR z linkiem do wszystkiego, co musisz wiedzieć o obchodzeniu się ze starszymi winami. Więcej przeczytasz tutaj.
Wina selekcjonujemy w oparciu o rygorystyczne wymagania jakościowe.
Wina muszą pochodzić od wysokiej jakości producentów, być przechowywane zgodnie ze wszystkimi przepisami sztuki i przejść naszą ostateczną kontrolę jakości, gdy wino dotrze do naszego magazynu.
Dzięki temu mamy pewność, że możemy zaoferować unikalny produkt, w przypadku którego prawdopodobieństwo wyjątkowego doświadczenia jest bardzo duże.
Przeczytaj więcej o czego możesz się spodziewać
Dostawa: Zamówienia wysyłamy w każdy dzień roboczy.
Czas dostawy i cena:
- Polska: 2–5 dni (ok. 65 zł)
UWAGA: W obszarach peryferyjnych czas dostawy może być dłuższy o 1-2 dni.
Powrót: Zawsze masz 60 dni na zwrot
Barolo Fontanafredda 1997
To czerwone wino to klasyczne Barolo z 1997 roku, produkowane w sercu Piemontu w północno-zachodnich Włoszech. Region, którego nazwa dosłownie oznacza „u podnóża góry”, otoczony jest Alpami i uważany jest za jeden z najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Wino pochodzi konkretnie z subregionu Langhe na południowy zachód od Alby, którego krajobraz charakteryzują się dramatycznymi, stromymi wzgórzami. Jesienią pola są tu często spowijane gęstą poranną mgłą, która chroni winogrona i zapewnia im długie, optymalne dojrzewanie. Rocznik 1997 z tego obszaru określany jest jako miękki i dojrzały i uzyskał notę 88 punktów.
Wino klasyfikowane jest jako Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) i produkowane jest w 100% z Nebbiolo. To najwyższej jakości włoskie winogrono jest nierozerwalnie związane z Piemontem i stanowi podstawę apelacji Barolo. Nebbiolo jest szczególnie znane z tworzenia eleganckich win o dużej i mocnej strukturze, która odzwierciedla lokalne terroir.
Winiarnia Fontanafredda ma fascynującą historię, która rozpoczęła się w 1858 roku, kiedy pierwszy król Włoch, Vittorio Emanuele II, założył posiadłość jako prezent dla swojej kochanki, a później żony, Rosy Vercellany. Ich syn, hrabia Emanuele Alberto, zagospodarował to miejsce i w 1878 roku wypuścił tu pierwszą wytwórnię Barolo. Królewska przeszłość domu jest nadal widoczna, z charakterystycznymi budynkami noszącymi brązowe i ochrowe paski królewskiego rodu Sabaudzkiego.
Fontanafredda zajmuje w Barolo bardzo szczególne miejsce. Cała posiadłość stanowi własną MGA i monopolistyczne cru, co stanowi wyjątkowy status w apelacji, w której większość crus jest dzielona między wielu właścicieli. Z 120 hektarami winnic zebranych na posiadłości o powierzchni ponad 300 hektarów, jest to największa nieprzerwana winnica we Włoszech. Od 1931 r. będący własnością banku, w 2008 r. dom przejęli Oscar Farinetti i Luca Baffigo. Pod ich przywództwem położono duży nacisk na zrównoważony rozwój, a od rocznika 2018 Fontanafredda stała się największą certyfikowaną winiarnią ekologiczną w Piemoncie.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Piemont
Piemont (co dosłownie oznacza „u podnóża góry”) położony jest w północno-zachodnich Włoszech, otoczony Alpami. Uważany jest za jeden z absolutnie najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Obszar ten znany jest z małych, pełnych pasji, rodzinnych winnic i ogromnego nacisku na terroir (w jaki sposób gleba i mikroklimat wpływają na wino).
Klasyczna charakterystyka Piemontu:
Wina królewskie: To stąd pochodzą znane na całym świecie, złożone i drogie wina czerwone Barolo i Barbaresco (oba produkowane w 100% z Nebbiolo).
Bohaterowie dnia codziennego: Oprócz Nebbiolo region słynie z winogron Barbera (soczyste, kwaśne i niezwykle popularne) i Dolcetto (ciemne, miękkie i owocowe).
Białe i słodkie: Piemont produkuje także chrupiące białe wino Gavi i słynne, lekko musujące bąbelki deserowe Moscato d'Asti.
Krajobraz: Dramatyczne, strome wzgórza – zwłaszcza w podobszarze Langhe. Jesienią wzgórza są często spowijane gęstą poranną mgłą, która chroni winogrona i pozwala na długie, doskonałe dojrzewanie.
Gastronomia: absolutna mekka miłośników dobrego jedzenia. Okolica słynie na całym świecie z ekskluzywnych białych trufli z Alby, orzechów laskowych i bogatych, gotowanych na wolnym ogniu potraw, które krzyczą kieliszkiem lokalnego czerwonego wina.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii
