Barbaresco Gaja 2011
Przywiązujemy dużą wagę do jakości naszych win. Dlatego wszystkie wina są sprawdzane po przybyciu do naszego magazynu.
Kontrola jakości
Przeprowadzamy kontrolę jakości każdego wina, sprawdzając etykietę, korek i plombę, a także sprawdzając stan wina. W ten sposób stwarzamy najlepsze warunki, aby wino nadal było dobre i zdatne do picia.
Test autentyczności
Współpracujemy z wykwalifikowanymi i godnymi zaufania dostawcami, a wina, które trafiają do naszego magazynu, przeprowadzamy testy autentyczności. Tutaj sprawdzamy pieczęć, etykietę, numer butelki. i wiele więcej, dzięki czemu mamy pewność, że wino jest autentyczne.
Bardzo dbamy o doradztwo i obsługę. Zamawiając u nas wino, otrzymasz kod QR z linkiem do wszystkiego, co musisz wiedzieć o obchodzeniu się ze starszymi winami. Więcej przeczytasz tutaj.
Wina selekcjonujemy w oparciu o rygorystyczne wymagania jakościowe.
Wina muszą pochodzić od wysokiej jakości producentów, być przechowywane zgodnie ze wszystkimi przepisami sztuki i przejść naszą ostateczną kontrolę jakości, gdy wino dotrze do naszego magazynu.
Dzięki temu mamy pewność, że możemy zaoferować unikalny produkt, w przypadku którego prawdopodobieństwo wyjątkowego doświadczenia jest bardzo duże.
Przeczytaj więcej o czego możesz się spodziewać
Dostawa: Zamówienia wysyłamy w każdy dzień roboczy.
Czas dostawy i cena:
- Polska: 2–5 dni (ok. 65 zł)
UWAGA: W obszarach peryferyjnych czas dostawy może być dłuższy o 1-2 dni.
Powrót: Zawsze masz 60 dni na zwrot
Barbaresco Gaja 2011
Barbaresco Gaja z rocznika 2011 to czerwone wino z prestiżowej apelacji Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) w północno-zachodnich Włoszech. Pochodzi z regionu Piemont, którego nazwa dosłownie oznacza "u podnóża gór", otoczonego przez pasmo Alp. Piemont słynie z ogromnego nacisku na terroir oraz z dramatycznych, stromych wzgórz, szczególnie w subregionie Langhe. Jesienią winnice często spowija gęsta poranna mgła, która chroni winogrona i zapewnia im długie, idealne dojrzewanie. Rocznik 2011 w tym regionie jest opisywany jako wyjątkowo przystępny, osiągając wynik 88 punktów.
Samo Barbaresco, położone na wschód od Alby, to klasyczny obszar upraw, z którego pochodzą jedne z najbardziej cenionych win we Włoszech. Wino to powstaje w stu procentach ze szczepu Nebbiolo, będącego czołową włoską odmianą, znaną z tworzenia eleganckich trunków o potężnej strukturze. Nebbiolo jest najczęściej uprawiane właśnie w apelacjach Barbaresco i Barolo w Piemoncie. Wina z Barbaresco, obejmujące tereny takie jak Neive, Treiso czy San Rocco Seno d’Elvio, stanowią elegancki odpowiednik Barolo.
Za produkcję tego wina odpowiada legendarna winiarnia Gaja, której początki sięgają 1859 roku, kiedy to Giovanni Gaja założył posiadłość w Barbaresco. Rodzina, wywodząca się z hiszpańskich imigrantów z XVII wieku, zyskała globalny rozgłos dzięki Angelo Gaji, który przejął stery w 1961 roku. Zrewolucjonizował on włoskie winiarstwo, wprowadzając w 1967 roku wina z pojedynczych parceli, takie jak Sorì San Lorenzo, Sorì Tildìn i Costa Russi, co uczyniło Barbaresco apelacją zorientowaną na system cru. Angelo wprowadził również francuskie dębowe beczki typu barrique do dojrzewania wina oraz posadził międzynarodowe szczepy w Piemoncie, co początkowo budziło kontrowersje, a dziś jest fundamentem włoskiej nowoczesności winiarskiej.
Obecnie domem winiarskim zarządza trójka dzieci Angelo: Gaia, Rossana i Giovanni Gaja. Portfolio rodziny znacznie wykracza poza Piemont, obejmując posiadłości Pieve Santa Restituta w Brunello di Montalcino, Ca'Marcanda w Bolgheri oraz IDDA na sycylijskiej Etnie. Łącznie do grupy Gaja należy 245 hektarów winnic, z czego 101 hektarów znajduje się w Piemoncie, reprezentując absolutny szczyt włoskiego winiarstwa.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Piemont
Piemont (co dosłownie oznacza „u podnóża góry”) położony jest w północno-zachodnich Włoszech, otoczony Alpami. Uważany jest za jeden z absolutnie najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Obszar ten znany jest z małych, pełnych pasji, rodzinnych winnic i ogromnego nacisku na terroir (w jaki sposób gleba i mikroklimat wpływają na wino).
Klasyczna charakterystyka Piemontu:
Wina królewskie: To stąd pochodzą znane na całym świecie, złożone i drogie wina czerwone Barolo i Barbaresco (oba produkowane w 100% z Nebbiolo).
Bohaterowie dnia codziennego: Oprócz Nebbiolo region słynie z winogron Barbera (soczyste, kwaśne i niezwykle popularne) i Dolcetto (ciemne, miękkie i owocowe).
Białe i słodkie: Piemont produkuje także chrupiące białe wino Gavi i słynne, lekko musujące bąbelki deserowe Moscato d'Asti.
Krajobraz: Dramatyczne, strome wzgórza – zwłaszcza w podobszarze Langhe. Jesienią wzgórza są często spowijane gęstą poranną mgłą, która chroni winogrona i pozwala na długie, doskonałe dojrzewanie.
Gastronomia: absolutna mekka miłośników dobrego jedzenia. Okolica słynie na całym świecie z ekskluzywnych białych trufli z Alby, orzechów laskowych i bogatych, gotowanych na wolnym ogniu potraw, które krzyczą kieliszkiem lokalnego czerwonego wina.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozegrały się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii
