Amarone Recioto della Valpolicella Giacomo Montresor 1975
Amarone Recioto della Valpolicella Giacomo Montresor z rocznika 1975 to czerwone wino wyprodukowane przez Cantine Giacomo Montresor, dom winiarski założony w 1906 roku. Wino to nosi klasyfikację Denominazione di Origine Controllata.
Region Veneto, położony w północno-wschodnich Włoszech, rozciąga się od Alp aż po Morze Adriatyckie. Jest to jeden z najbardziej produktywnych obszarów winiarskich w kraju, będący domem dla takich win jak Prosecco, Soave oraz Valpolicella.
Obszar Recioto della Valpolicella znajduje się na północ od Werony. Tradycja winiarska tego miejsca jest jedną z najstarszych we Włoszech, a jej korzenie sięgają czasów rzymskiego wina retyckiego. Recioto uznawane jest za historycznego przodka zarówno Amarone, jak i klasycznej Valpolicelli. Wina z tego obszaru powstają głównie ze szczepów Corvina i Corvinone, które stanowią od 45 do 95 procent mieszanki, uzupełnionych o odmianę Rondinella (od 5 do 30 procent) oraz niewielkie ilości innych lokalnych winogron, takich jak Molinara i Oseleta. Proces produkcji opiera się na metodzie appassimento, w której winogrona są suszone od 100 do 160 dni na bambusowych stelażach lub w specjalnych suszarniach zwanych fruttaio. Fermentacja jest następnie zatrzymywana, co pozwala na zachowanie znacznej ilości cukru resztkowego.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Wenecja Euganejska
Veneto w północno-wschodnich Włoszech jest jednym z najbardziej produktywnych regionów winiarskich w kraju i domem dla światowej sławy win. Produkuje się tu świeże, musujące Prosecco, lekkie białe wina z Soave, a przede wszystkim Valpolicella. Wizytówką tego regionu jest Amarone, mocne czerwone wino produkowane z suszonych winogron Corvina. Od Alp po Adriatyk – szeroki wybór win, od eleganckich bąbelków po głęboką, skoncentrowaną czerwień.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii