Amarone Dal Forno Romano 2008
Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella z rocznika 2008 to czerwone wino wyprodukowane przez Dal Forno Romano. Wino to pochodzi z winnicy Monte Lodoletta, położonej w apelacji Amarone della Valpolicella o statusie Denominazione di Origine Controllata (DOC). Obszar ten znajduje się na północ od Werony w regionie Veneto, w północno-wschodnich Włoszech. Veneto jest jednym z najbardziej produktywnych regionów winiarskich w kraju, rozciągającym się od Alp aż po Morze Adriatyckie, znanym z tworzenia potężnych i skoncentrowanych win czerwonych.
Wino powstaje ze starannie wyselekcjonowanej mieszanki lokalnych szczepów: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina oraz Oseleta. Corvina to centralna odmiana w Valpolicella, podczas gdy Corvinone, historycznie uważane za jej klon, zostało ostatecznie uznane za odrębną genetycznie odmianę w latach 80. i 90., a oficjalnie wpisane do włoskiego prawa winiarskiego w 2003 roku. Corvinone uprawia się niemal wyłącznie w regionie Veneto, szczególnie na wzgórzach wokół Werony, gdzie najlepiej rośnie na dobrze przepuszczalnych glebach. Rondinella to kolejna tradycyjna wenecka winorośl, która stanowi klasyczne uzupełnienie w produkcji win z tego obszaru.
Zgodnie z lokalną tradycją, wino to jest produkowane przy użyciu metody appassimento. Zebrane winogrona są suszone przez kilka miesięcy przed rozpoczęciem procesu fermentacji. Fizyczna struktura szczepu Corvinone – charakteryzująca się dużymi jagodami, luźnymi gronami, grubą skórką i późnym dojrzewaniem – czyni go idealnym do tego procesu suszenia. Gotowe wino z rocznika 2008 osiąga poziom alkoholu wynoszący 16,5%.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Wenecja Euganejska
Veneto w północno-wschodnich Włoszech jest jednym z najbardziej produktywnych regionów winiarskich w kraju i domem dla światowej sławy win. Produkuje się tu świeże, musujące Prosecco, lekkie białe wina z Soave, a przede wszystkim Valpolicella. Wizytówką tego regionu jest Amarone, mocne czerwone wino produkowane z suszonych winogron Corvina. Od Alp po Adriatyk – szeroki wybór win, od eleganckich bąbelków po głęboką, skoncentrowaną czerwień.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozegrały się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii