Romanée Conti

Romanée Conti to nie tylko nazwa najsłynniejszej winnicy na świecie, ale także nazwa prawdopodobnie najlepszego producenta, jaki istnieje!

W miejscowości Vosne-Romanée w Burgundii znajduje się słynny producent Domaine de la Romanée Conti, którego nazwa wzięła się od wspomnianej winnicy. Domaine de la Romanée Conti ma długą i znakomitą historię, dzięki której wina z DRK, jak się je określa, są powszechnie uznawane za jedne z najbardziej wyjątkowych na świecie, zarówno ze względu na przeżycie związane z piciem, jak i okazję do inwestycji.

Historia Domaine de la Romanée Conti

Domaine de la Romanée Conti ma długą i zupełnie wyjątkową historię. Historia najbardziej prestiżowego producenta na świecie sięga ponad 8 wieków i 9 właścicieli. W XII wieku majątek był własnością rodziny Vergy, którą w 1631 roku przejął M. Croonem bourg. Zmienił nazwę winnicy na Romanée, od czego zaczęła się dobra reputacja winnicy.

W 1760 roku majątek został sprzedany Louisowi-François de Bourbon – ówczesnemu księciu Conti. Dodał własne imię do La Romanée i od tego czasu winnica jest znana. Nabył także działki na polach Richebourg i Echézeaux.

Dziś Domaine de la Romanée-Conti zarządzają Aubert de Villaine i Henri Roch. Ojciec De Villaine'a i dziadek Rocha kupili posiadłość w 1942 roku. Domaine de la Romanée-Conti jest właścicielem winnic la Romanée-Conti i la Tâche.

Domaine de la Romanée-Conti jest obecnie prowadzona przez Auberta de Villaine i Henri Roch, którzy przejęli winnicę od swojej rodziny. Ojciec Auberta De Villaine’a i dziadek Henriego Rocha ze strony matki kupili tę posiadłość w 1942 roku. Obecnie Domane La Romanée Conti jest właścicielem winnic w niektórych z najbardziej prestiżowych obszarów i pól w Burgundii, w tym La Romanée Conti i la Tâche.

Ponadto winnica ma dziś również udziały w Echézeaux, Grands Echézeaux, Romanée-St.-Vivant i Richebourg, a także niewielki udział w le Montrachet.

Domaine de la Romanée Conti

Niewiarygodne, że winnica Domaine de la Romanée Conti jest własnością tej samej rodziny od 1869 roku i wygląda na to, że będzie trwać przez wiele lat. Po małych uliczkach Vosne-Romanée często krążyły pogłoski o przejęciu firmy, ale rodzina stworzyła teraz firmę, która powinna wytrzymać przejęcia.

Od dawna było tak, że każda gałąź rodziny miała kierownika odpowiedzialnego za codzienne funkcjonowanie i tak jest nadal. Zapewnia zdrową równowagę, dzięki której wszystko toczy się zgodnie z książką.

Historia dwóch rodzin

Od początku lat 70-tych majątkiem zarządza Aubert de Villaine, który dziś jest zewnętrzną twarzą winnicy. Na początku okresu współmenadżerem Auberta de Villaine'a była Madame Lalou Bize-Leroy. Razem ci dwaj byli odpowiedzialni za przejście domeny na rolnictwo organiczne i lepszą kontrolę procesów w winnicy. Niestety współpraca zakończyła się w 1992 roku z powodu wewnętrznych konfliktów, ale Madame Leroy nadal jest właścicielem 25% domeny. Dziś drugim współzarządzającym winnicą jest Perrine Fenal, która jest córką Lalou Bize-Leroysa.

Od 1869 r. Domaine de la Romanée Conti należy do rodziny Villaine, którą Jacques-Marie Duvalt kupił w 1869 r. Domena była przekazywana z pokolenia na pokolenie i dziś domenę reprezentuje, jak powiedziałem, Aubert de Villaine. W 1942 roku ówczesny właściciel Jacques Chambron sprzedał swoje udziały w firmie Henriemu Leroyowi – ojcu Madame Leroy.

powieść Vosne’a

Vosne-Romanée to najwyżej położona gmina w całej Burgundii. Gmina położona jest pomiędzy Gevrey i Chambolle i łączy te dwa obszary w najbardziej elegancki sposób, jaki można sobie wyobrazić. Są to wina bogate i ciemne o aksamitnym posmaku. Ogólna jakość jest niewiarygodnie wysoka i na tym poziomie należy również spodziewać się, że cena będzie podążać.

Pomimo tego, że cztery z sześciu winnic grand cru kontrolowane są tylko przez jednego producenta, Domaine de la Romanée Conti, na terenie gminy działa ponad 40 producentów win.

W gminie Vosne-Romanee uprawia się wyłącznie winogrona Pinot Noir, co dotyczy większości Burgundii. Razem z Chardonnay jest głównym szczepem regionu.

Roczniki 2005 i 2015 są określane jako najlepsze roczniki w Vosne-Romanée w ciągu ostatnich 20 lat, ale wiele innych roczników również radzi sobie dobrze.

Romane Conti

Winnica Romanee Conti jest najbardziej rozpoznawalną i tajemniczą winnicą tego typu w Vosne-Romanée. Winnica zajmuje powierzchnię zaledwie 1,8 hektara i jest monopolistą Domaine de la Romanee Conti.

W 1947 r. wszystkie winorośle zostały przesadzone i dlatego mają ponad 75 lat. Rocznie produkuje się zaledwie marne 5400 butelek, a wina należą do najdroższych na świecie. W 2018 roku za butelkę wina zapłacono aż 558 000 dolarów – najdroższego wina w historii.

Winnica Romanee Conti znana jest z elegancji wina, które często określa się jako uosobienie Pinot Noir. Winnica położona jest na stromym zboczu z wystawą południowo-wschodnią, a gleba jest mieszanką gliny i wapienia. Klimat jest stosunkowo chłodny, co pomaga zachować delikatne aromaty winogron Pinot Noir.

La Tache

La Tâche to winnica w podregionie Côte de Nuits w Burgundii we Francji. Winiarnia jest własnością Domaine de la Romanée-Conti, która jest również właścicielem pobliskiej winnicy Romanée-Conti. Posiadłość uznawana jest przez koneserów wina za najbardziej elegancką, jakościowo niewiele ustępującą Romanée-Conti. Status winnicy jako monopolisty w gminie Vosne-Romanée oznacza, że ​​żaden inny producent nie może używać nazwy „La Tâche” w odniesieniu do swoich win.

Powierzchnia La Tâche wynosi 6,06 hektara, a winorośl na tym polu ma średnio około 60 lat. Rocznie produkuje się około 20 000 butelek.

Richebourg

Winnica Richebourg zajmuje powierzchnię 3,51 hektara, a wiek winorośli wynosi średnio 50 lat. Domaine de la Romanée Conti produkuje w tym sektorze średnio 12 000 butelek rocznie. Wolumen 12 000 butelek rocznie znajduje się na najniższym poziomie Vosne-Romanée.

Richebourg położony jest w gminie Vosne-Romanée, na granicy apelacji Nuits-Saint-Georges. Winnica zwrócona jest na południowy wschód, a gleba składa się z gliny i wapienia.

Winnica Richebourg znana jest z win o aromatach fiołków i malin. Wina są mocne i garbnikowe, ale mają dobrą kwasowość, która zapewnia równowagę.

Romanée Saint-Vivant

Pole Romanée Saint-Vivant zajmuje powierzchnię 5,28 hektara, a winorośl jest bardzo zróżnicowana pod względem wieku. Niedawno część winorośli została przesadzona, ponieważ stare wersje nie nadawały winu pożądanej jakości i wyrazu.

Najmłodsze winorośle sprzedawane są jako Vosne-Romanée 1'er Cru. Z winnicy produkuje się średnio około 18 000 butelek rocznie. Wino ma ładny wygląd łosia z pięknym finiszem, co sprawiło, że wino zyskało uznanie na całym świecie.

Wielkie Échezeaux

Winnica Grand Échezeaux zajmuje powierzchnię 3,52 hektara, a winorośl ma ponad 60 lat. Wina z tej dziedziny określane są mianem jokerów w asortymencie Domaine de la Romanee Conti. Rocznie produkuje się tu niecałe 14 000 butelek.

Wino Grand Échezeaux to wino, które zyskuje na zaletach przechowywania przez wiele miesięcy i lat. W zależności od rocznika, dłuższy okres przechowywania wina zapewnia większą głębię i solidność.

Échezeaux

Podobnie jak powyżej, Échezeaux jest winnicą Grand Cru. Tutejsze winorośle mają około 40 lat, a wina z tego pola określane są mianem młodszego brata win Grand Échezeaux. Wino można określić jako lżejszą wersję swojego starszego brata Grand Échezeaux.

Jak powstaje Romanée Conti?

Od dziesięcioleci znane na całym świecie winnice są utrzymywane i pielęgnowane zgodnie ze wszystkimi zasadami sztuki, a od wielu lat posiadają certyfikaty organiczne. Zasady biodynamiczne zostały wprowadzone w ostatnich latach, ale nie oznacza to, że Aubert de Villaine kieruje się wszystkimi wieloma cechami biodynamicznymi. Powodem wprowadzenia niektórych zasad biodynamicznych jest po prostu to, że biodynamika ulepsza winnice i zapewnia im lepsze środowisko naturalne do wzrostu.

Wszystkie winogrona są zbierane ręcznie podczas zbiorów, które zwykle rozpoczynają się około 14 dni po zbiorach innych popularnych producentów w okolicy.

Dzięki temu winogrona mają więcej czasu na dojrzewanie na winorośli, co jest niezbędne do uzyskania wysokiej jakości Pinot Noir.

Kiedy wszystkie winogrona wracają do winnicy, pracują zgodnie z tradycyjnymi metodami, których mistrz piwnicy przestrzega co do joty. W ostatnich latach zaczęto eksperymentować z innymi temperaturami, nową zawartością procentową łodyg w ważnym moszczu podczas samej fermentacji i wiele więcej. Aubert de Villaine chce w tym procesie dotknąć moszczu, ponieważ zgadza się, że tak jest najlepiej dla tego typu wina.

Wino dojrzewa w nowych dębowych beczkach ze słynnej François Frères w Saint-Romain. Następnie wino dojrzewa zazwyczaj przez 16–18 miesięcy, po czym jest butelkowane.

Pinot Noir

Pinot Noir to czerwone winorośl uprawiana w regionie Burgundii we Francji. Winogrono słynie z delikatnego smaku i bukietu i jest jedną z najpopularniejszych odmian win czerwonych. Winogrona są stosunkowo małe i okrągłe, mają cienką skórkę. Winogrona są często używane do produkcji lekkich win czerwonych, chociaż niektóre Pinot Noir mogą być pełne. Wina Pinot Noir mają zazwyczaj rubinową barwę i aromaty truskawek, wiśni i innych czerwonych owoców. Wina są typowo wytrawne, o umiarkowanej kwasowości i miękkich taninach. Winogrono dobrze komponuje się z szeroką gamą potraw, dzięki czemu jest wszechstronnym wyborem na każdą okazję. Dobry kawałek mięsa z intensywnym sosem to oczywiste połączenie.

Wino Romanée Conti

Romanée Conti Grand Cru to najlepsze wino w ofercie Domaine de la Romanée Conti. Wino produkowane jest wyłącznie w najlepszych rocznikach, dlatego zawsze mamy pewność, że jakość podąża za wysoką ceną.

Domaine de la Romanée Conti Romanée Conti Garnd Cru 2016

Romanée-Conti Grand Cru 2016 to wyjątkowo harmonijny i bogaty typ butelki, będący prawdziwym majstersztykiem. Winogrono Pinto Noir pięknie się prześwituje i ma powściągliwy owoc. Wina tego typu doskonale nadają się dla użytkowników, którzy chcą wina najwyższej jakości, bez porównania.

Roberta Parkera 

„Romanée-Conti Grand Cru 2016 jest godnym następcą głębokiego 2015, unosząc się z kieliszka aromatami dzikich jagód, fiołków, piwonii, ciemnej czekolady, cynamonu i egzotycznych przypraw. Na podniebieniu wino jest pełne, obfite i satynowe, z niewypowiedzianym poczuciem kompletności, palącą koncentracją bez ciężaru, żywą, wręcz ożywiającą linią kwasowości i długim, ekspansywnym finiszem. kończy się rozsądną nutą przepysznej goryczy. Wina takie jak to stanowią podstawę reputacji Domaine de la Romanée-Conti.

Kupuj wina z Domaine de la Romanée Conti

Jeśli chcesz kupić Romanée Conti Grand Cru lub którekolwiek inne wino Romanee Conti, skontaktuj się z nami, wysyłając wiadomość e-mail lub dzwoniąc do nas.

Oprócz win marki Romanee Conti posiadamy także duży wybór innych topowych win z całego świata. Zawsze mamy możliwość pozyskania butelek od znanych na świecie producentów, takich jak Chateau Latour, Petrus, Conterno i tym podobnych.