Zamek w Dolinie Kolumbii, Ste Michelle, 1988
Przywiązujemy dużą wagę do jakości naszych win. Dlatego wszystkie wina są sprawdzane po przybyciu do naszego magazynu.
Kontrola jakości
Przeprowadzamy kontrolę jakości każdego wina, sprawdzając etykietę, korek i plombę, a także sprawdzając stan wina. W ten sposób stwarzamy najlepsze warunki, aby wino nadal było dobre i zdatne do picia.
Test autentyczności
Współpracujemy z wykwalifikowanymi i godnymi zaufania dostawcami, a wina, które trafiają do naszego magazynu, przeprowadzamy testy autentyczności. Tutaj sprawdzamy pieczęć, etykietę, numer butelki. i wiele więcej, dzięki czemu mamy pewność, że wino jest autentyczne.
Bardzo dbamy o doradztwo i obsługę. Zamawiając u nas wino, otrzymasz kod QR z linkiem do wszystkiego, co musisz wiedzieć o obchodzeniu się ze starszymi winami. Więcej przeczytasz tutaj.
Wina selekcjonujemy w oparciu o rygorystyczne wymagania jakościowe.
Wina muszą pochodzić od wysokiej jakości producentów, być przechowywane zgodnie ze wszystkimi przepisami sztuki i przejść naszą ostateczną kontrolę jakości, gdy wino dotrze do naszego magazynu.
Dzięki temu mamy pewność, że możemy zaoferować unikalny produkt, w przypadku którego prawdopodobieństwo wyjątkowego doświadczenia jest bardzo duże.
Przeczytaj więcej o czego możesz się spodziewać
Dostawa: Zamówienia wysyłamy w każdy dzień roboczy.
Czas dostawy i cena:
- Dania: 1-2 dni (39-49 DKK)
- Szwecja: 2-3 dni (150 SEK)
- Finlandia: 2-3 dni (15 EUR)
- Niemcy: 2-3 dni (15 EUR)
- Holandia: 2-4 dni (15 EUR)
- Ogólne dla krajów UE: 2-5 dni (15-25 EUR)
UWAGA: W obszarach peryferyjnych czas dostawy może być dłuższy o 1-2 dni.
Powrót: Zawsze masz 30 dni na zwrot
UWAGA: Wszystkie zamówienia od 15 listopada do 24 grudnia można zwrócić do 31 stycznia.
Zamek w Dolinie Kolumbii, Ste Michelle, 1988
To białe wino z rocznika 1988, wyprodukowane przez Chateau Ste Michelle, pochodzi z apelacji Columbia Valley w stanie Waszyngton. Stan ten, położony w północno-zachodniej części USA, jest drugim co do wielkości producentem wina w kraju, zaraz po Kalifornii. Wino powstało ze szczepu Chardonnay, który jest jedną z najbardziej znanych jasnych odmian winorośli na świecie, uprawianą tradycyjnie w takich regionach jak Burgundia, Szampania, Kalifornia czy Oregon.
Columbia Valley to dominująca apelacja w stanie Waszyngton, która uzyskała swój status w 1984 roku i obejmuje ponad 4,5 miliona hektarów, skupiając 99 procent wszystkich winnic w tym stanie. Region ten charakteryzuje się półpustynnym klimatem kontynentalnym. Ze względu na cień opadowy tworzony przez pasmo Gór Kaskadowych, roczna suma opadów wynosi zaledwie 150-250 mm, co wymusza stosowanie irygacji wodami rzeki Kolumbia. Położenie na 46. stopniu szerokości geograficznej północnej zapewnia długie dni w okresie wegetacyjnym oraz duże dobowe wahania temperatur. Gleby w tym obszarze składają się głównie z naniesionego przez wiatr lessu osadzonego na bazaltowym podłożu skalnym, wzbogaconego osadami z epoki lodowcowej. Producent zaznacza, że tutejszy klimat, gleba oraz długość dnia tworzą warunki uprawy zbliżone do tych panujących w słynnych francuskich winnicach.
Zbiory winogron do produkcji tego rocznika odbyły się we wrześniu i październiku 1988 roku. W momencie winobrania parametry moszczu wynosiły 22,5° w skali Brixa, kwasowość całkowita osiągnęła poziom 0,90 g/100 ml, a pH wynosiło 3,33. Proces produkcji obejmował dojrzewanie wina we francuskich dębowych beczkach. Wino zostało zabutelkowane wiosną 1989 roku, osiągając zawartość alkoholu na poziomie 13,0%. Gotowy produkt charakteryzował się cukrem resztkowym na poziomie 0,12%, kwasowością rzędu 0,83 g/100 ml oraz pH wynoszącym 3,44.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Stan Waszyngton
Stan Waszyngton położony jest w północno-zachodnich Stanach Zjednoczonych, na wschód od Gór Kaskadowych i jest drugim po Kalifornii stanem produkującym wino. Dominujący region AVA w Columbia Valley obejmuje ponad 11 milionów akrów i obejmuje 99 procent winnic stanu (około 60 000 akrów obsadzonych), a także 16 leżących u jego podstaw AVA, w tym Yakima Valley, Walla Walla Valley, Red Mountain (najcieplejsza), Horse Heaven Hills, Lake Chelan, Ancient Lakes i Wahluke Slope.
Klimat jest półpustynny kontynentalny z zaledwie 150–200 mm rocznych opadów spowodowanych cieniem deszczu Gór Kaskadowych, co wymaga nawadniania z rzeki Columbia. Obszar ten położony jest na około 46° szerokości geograficznej północnej, w związku z czym dni w sezonie wegetacyjnym są długie, a także duże dobowe różnice temperatur pomiędzy dniami upalnymi i chłodnymi nocami. Gleby składają się zazwyczaj z lessu położonego na bazaltowym podłożu skalnym z osadami stojącymi. Najczęściej sadzonym szczepem jest Cabernet Sauvignon, a za nim plasują się Merlot, Chardonnay, Riesling i Syrah. Styl łączy w sobie owocowy kalifornijski charakter z europejską strukturą: wina czerwone pokazują dojrzałe jeżyny, wiśnie, śliwki, przyprawy, kakao i mocne, ale zaokrąglone taniny, podczas gdy wina białe mają świeżą kwasowość z brzoskwinią, cytrusami, jabłkiem i mineralnością. Obszar ten znany jest jako producent strukturyzowanych odmian Bordeaux, pikantnych win Syrah i zorientowanego na jakość Rieslinga.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii
