Jaskinie Moulin-à-Vent Premier Cru w Val de Saône 1966
Moulin-à-Vent Premier Cru z rocznika 1966 to czerwone wino stworzone przez Caves du Val de Saône. Trunek został wyprodukowany i zabutelkowany w miejscu pochodzenia, bezpośrednio w piwnicach producenta. Historyczny import tej butelki na rynek włoski został przeprowadzony przez firmę Cantina Club z Treviso.
Wino pochodzi z Burgundii we wschodniej Francji, regionu ukształtowanego przez średniowiecznych mnichów, którzy jako pierwsi skrupulatnie mapowali tutejsze terroir. Sama apelacja Moulin-à-Vent znajduje się w północnej części Beaujolais, rozciągając się na terenach gmin Chénas i Romanèche-Thorins. Jej nazwa wywodzi się od trzystuletniego wiatraka, który do dziś wieńczy wzgórze nad winnicami. Obszar ten jest często nazywany „Królem Beaujolais” i uchodzi za najbardziej ustrukturyzowane z dziesięciu Crus tego regionu.
Trunek opiera się na szczepie Gamay, klasycznej francuskiej odmianie winorośli, charakterystycznej przede wszystkim dla Beaujolais oraz Doliny Loary. W apelacji Moulin-à-Vent winorośle te uprawiane są na specyficznych glebach z różowego granitu o niezwykle wysokim stężeniu manganu. Taka budowa geologiczna podłoża naturalnie ogranicza plony, co pozwala na uzyskanie bardziej skoncentrowanych gron. Wino posiada klasyfikację Appellation Controlée Premier Cru i zawartość alkoholu na poziomie 13%.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Burgund
Burgundia we wschodniej Francji została ukształtowana przez średniowiecznych mnichów, którzy sporządzili mapę niezliczonych terroirów tego obszaru. W regionie uprawia się prawie wyłącznie Pinot Noir i Chardonnay, a dzięki doskonale powiązanemu systemowi klimatów terroir stał się formą sztuki. Od Chablis na północy po Côte d'Or i Mâconnais na południu, wapienna gleba produkuje jedne z najbardziej poszukiwanych i eleganckich win na świecie.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii