Gavi La Battistina 1986
Wino Gavi La Battistina z rocznika 1986 to białe wino wyprodukowane przez Azienda Agricola La Battistina. Posiada ono klasyfikację Denominazione di Origine Controllata, co potwierdza jego autentyczność i pochodzenie. Zgodnie z informacjami na etykiecie, ta konkretna edycja została stworzona jako „Selezione Riservata” (Selekcja Zastrzeżona) z dedykacją „dla aptekarza i jego przyjaciół” (Per il farmacista ed i suoi amici), a z dumą prezentuje ją UNIFARMA Fossano. Producent zaznacza, że trunek powstał dzięki starannej pracy winiarzy, którzy wykorzystali do tego celu wyselekcjonowane winorośle.
Trunek ten pochodzi z Piemontu, prestiżowego regionu winiarskiego w północno-zachodnich Włoszech, którego nazwa dosłownie oznacza „u podnóża gór”, jako że obszar ten otoczony jest przez Alpy. Piemont słynie z małych, rodzinnych winnic oraz ogromnego nacisku na terroir, czyli wpływ gleby i mikroklimatu na uprawy. Krajobraz tego terytorium charakteryzuje się stromymi wzgórzami, które jesienią często spowija gęsta poranna mgła, chroniąca grona i zapewniająca im długie, optymalne dojrzewanie.
Wino powstało w apelacji Gavi, zlokalizowanej w południowo-wschodniej części Piemontu, wokół miasta o tej samej nazwie. Obszar ten, znany również jako Cortese di Gavi, jest klasycznym terytorium dla białych win w tym regionie. Do produkcji użyto wyłącznie włoskiego szczepu Cortese, który jest ściśle związany z tym obszarem i stanowi fundament winiarstwa w Gavi. Zawartość alkoholu w tym roczniku wynosi 12%.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Piemont
Piemont (co dosłownie oznacza „u podnóża góry”) położony jest w północno-zachodnich Włoszech, otoczony Alpami. Uważany jest za jeden z absolutnie najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Obszar ten znany jest z małych, pełnych pasji, rodzinnych winnic i ogromnego nacisku na terroir (w jaki sposób gleba i mikroklimat wpływają na wino).
Klasyczna charakterystyka Piemontu:
Wina królewskie: To stąd pochodzą znane na całym świecie, złożone i drogie wina czerwone Barolo i Barbaresco (oba produkowane w 100% z Nebbiolo).
Bohaterowie dnia codziennego: Oprócz Nebbiolo region słynie z winogron Barbera (soczyste, kwaśne i niezwykle popularne) i Dolcetto (ciemne, miękkie i owocowe).
Białe i słodkie: Piemont produkuje także chrupiące białe wino Gavi i słynne, lekko musujące bąbelki deserowe Moscato d'Asti.
Krajobraz: Dramatyczne, strome wzgórza – zwłaszcza w podobszarze Langhe. Jesienią wzgórza są często spowijane gęstą poranną mgłą, która chroni winogrona i pozwala na długie, doskonałe dojrzewanie.
Gastronomia: absolutna mekka miłośników dobrego jedzenia. Okolica słynie na całym świecie z ekskluzywnych białych trufli z Alby, orzechów laskowych i bogatych, gotowanych na wolnym ogniu potraw, które krzyczą kieliszkiem lokalnego czerwonego wina.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozegrały się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii