Gattinara Castello di Lozzolo 1986
Gattinara Castello di Lozzolo z rocznika 1986 to czerwone wino pochodzące z regionu Piemont w północno-zachodnich Włoszech. Producentem jest Castello di Lozzolo, oficjalnie znane jako Azienda Vinicola Castello di Lozzolo dei Fratelli Berteletti S.p.A. Posiadłość ta została założona w 1967 roku przez Romolo Bertelettiego i znajduje się w miejscowości Lozzolo w prowincji Vercelli, stanowiącej część obszaru Alto Piemonte. Jest to rodzinna winiarnia, która silnie zakorzeniła się w lokalnej kulturze winiarskiej, skupiając się przede wszystkim na klasycznych odmianach tego regionu.
Piemont, otoczony przez Alpy, jest uznawany za jeden z najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie, słynący z ogromnego nacisku na terroir oraz z dramatycznych, stromych wzgórz. Sama apelacja Gattinara leży u podnóża Alp, na zachodnim brzegu rzeki Sesia. Obejmuje ona około 100 hektarów stromych, skierowanych na południe zboczy, położonych na wysokości od 270 do 400 metrów nad poziomem morza. Gleby w tym miejscu to bogate w minerały, kwaśne porfiry pochodzące ze starożytnego superwulkanu. Wpływ bliskości Alp jest tu wyraźnie odczuwalny w lokalnym klimacie. Wino z rocznika 1986 nosi klasyfikację Denominazione di Origine Controllata (DOC), co odzwierciedla ówczesny status apelacji, zanim w 1990 roku została ona podniesiona do rangi DOCG. Zgodnie z wymogami apelacji, wina z tego obszaru poddawane są rygorystycznemu procesowi dojrzewania, trwającemu co najmniej 35 miesięcy, z czego 24 miesiące spędzają w beczkach.
Wino zostało wyprodukowane ze szczepu Nebbiolo, który w obszarze Alto Piemonte tradycyjnie nazywany jest Spanna. Jest to jedna z najważniejszych włoskich odmian winorośli, powszechnie uprawiana w Piemoncie i stanowiąca fundament najbardziej znanych win tego regionu. W apelacji Gattinara przepisy wymagają, aby Nebbiolo stanowiło co najmniej 90 procent kupażu, z możliwością niewielkiego dodatku lokalnych szczepów, takich jak Uva Rara czy Vespolina. Wulkaniczne pochodzenie tutejszych gleb nadaje odmianie Nebbiolo z Alto Piemonte unikalny charakter, odróżniający je od upraw w południowej części regionu, na przykład w Langhe.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Piemont
Piemont (co dosłownie oznacza „u podnóża góry”) położony jest w północno-zachodnich Włoszech, otoczony Alpami. Uważany jest za jeden z absolutnie najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Obszar ten znany jest z małych, pełnych pasji, rodzinnych winnic i ogromnego nacisku na terroir (w jaki sposób gleba i mikroklimat wpływają na wino).
Klasyczna charakterystyka Piemontu:
Wina królewskie: To stąd pochodzą znane na całym świecie, złożone i drogie wina czerwone Barolo i Barbaresco (oba produkowane w 100% z Nebbiolo).
Bohaterowie dnia codziennego: Oprócz Nebbiolo region słynie z winogron Barbera (soczyste, kwaśne i niezwykle popularne) i Dolcetto (ciemne, miękkie i owocowe).
Białe i słodkie: Piemont produkuje także chrupiące białe wino Gavi i słynne, lekko musujące bąbelki deserowe Moscato d'Asti.
Krajobraz: Dramatyczne, strome wzgórza – zwłaszcza w podobszarze Langhe. Jesienią wzgórza są często spowijane gęstą poranną mgłą, która chroni winogrona i pozwala na długie, doskonałe dojrzewanie.
Gastronomia: absolutna mekka miłośników dobrego jedzenia. Okolica słynie na całym świecie z ekskluzywnych białych trufli z Alby, orzechów laskowych i bogatych, gotowanych na wolnym ogniu potraw, które krzyczą kieliszkiem lokalnego czerwonego wina.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozegrały się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii