Caramany Côtes du Roussillon Cellier des Comtes 1983
Caramany Côtes du Roussillon Cellier des Comtes to czerwone wino z rocznika 1983, pochodzące z południowej Francji. Zostało wyselekcjonowane przez Cellier des Comtes i zabutelkowane przez zrzeszenie producentów. Wino to nosi klasyfikację Appellation Côtes du Roussillon Villages Contrôlée i, zgodnie z informacjami na etykiecie, dojrzewało w dębowych beczkach.
Apelacja Côtes du Roussillon, która uzyskała swój status w 1977 roku, znajduje się w departamencie Pyrénées-Orientales, w okolicach Perpignan. Obszar ten charakteryzuje się wybitnie śródziemnomorskim klimatem, będąc jednym z najcieplejszych i najsuchszych miejsc we Francji, z ponad 300 słonecznymi dniami w roku. Warunki te kształtują silny, północny wiatr Tramontane oraz wilgotna bryza morska Marin. Tutejsze gleby są niezwykle zróżnicowane – od granitu i gnejsu, przez czarne i brązowe łupki w dolinie rzeki Agly, aż po wapień, glinę i kamieniste tarasy wzdłuż rzeki Têt, co tworzy złożone i różnorodne terroir. Region ten jest również uznawany za jedno z najważniejszych miejsc dla ekologicznej i biodynamicznej uprawy winorośli we Francji.
Szerszy region Roussillon rozciąga się od Pirenejów aż po Morze Śródziemne, wzdłuż granicy z hiszpańską Katalonią. Posiada on własną, wyraźną katalońską tożsamość kulturową i szczyci się jedną z najstarszych tradycji winiarskich we Francji. Winnice często położone są na stromych tarasach, co w połączeniu z surowym klimatem i unikalną budową geologiczną pozwala na tworzenie win o silnym, terytorialnym charakterze.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Roussillon
Roussillon położone jest w najbardziej wysuniętej na południe Francji, wzdłuż granicy katalońskiej z Hiszpanią, od Pirenejów po Morze Śródziemne i wraz z Langwedocją tworzy większy region administracyjny Langwedocji-Roussillon (obecnie część Oksytanii). Obszar ten ma własną, odrębną katalońską kulturę i tożsamość i skupia się na 14 AOC i dwóch IGP, uprawianych na 24 dozwolonych winogronach.
Na tym obszarze produkuje się 80 procent francuskich Vins Doux Naturels (wzmocnionych win słodkich) pod apelacjami Banyuls, Banyuls Grand Cru, Maury, Rivesaltes i Muscat de Rivesaltes, głównie Grenache Noir, Gris i Blanc, a także Muscat. Wina wytrawne pochodzą z Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages, Collioure i Maury Sec, na bazie Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre i Cinsault. Klimat jest najgorętszy i najbardziej suchy we Francji, ze stromymi tarasowymi winnicami na łupkach, gnejsach, granicach i wapieniach. Styl sięga od mocnych, pikantnych, wytrawnych czerwonych win z dojrzałymi ciemnymi jagodami, garrigue, lukrecją i pieprzem, po słodkie, skoncentrowane wina Banyuls z rodzynkami, figami, kakao, kawą i orzechami. Obszar ten znany jest z produkcji jednych z najbardziej charakterystycznych wzmocnionych win słodkich na świecie i jednej z najstarszych francuskich kultur winiarskich.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii