Antichi Vigneti Propri Barolo Riserva 1968
Antichi Vigneti Propri Barolo Riserva 1968 to czerwone wino z prestiżowego regionu Piemont w północno-zachodnich Włoszech. Posiada ono klasyfikację Denominazione d'Origine Controllata Riserva i powstaje z winogron pochodzących z winnicy Antichi Vigneti Propri. Zgodnie z informacjami na etykiecie, wino zostało wyprodukowane i zabutelkowane we własnych piwnicach producenta w miejscowości Barolo.
Giacomo Borgogno & Figli, założone w 1761 roku, jest jednym z najstarszych domów winiarskich w Barolo. W XVIII i XIX wieku posiadłość ta odegrała kluczową rolę w ewolucji Barolo w stronę wytrawnego czerwonego wina, współpracując w połowie XIX wieku z francuskim winiarzem Louisem Oudartem. Tradycyjne dojrzewanie w klasycznych beczkach botti oraz bezkompromisowe przywiązanie do tradycji stały się nieodłączną częścią tożsamości tej apelacji. W 2008 roku rodzina Borgogno sprzedała winiarnię rodzinie Farinetti, która konsekwentnie utrzymuje jej historyczny styl. Na etykiecie butelki widnieje herb z rokiem 1848 oraz łacińską dewizą „Labore cum honore pro patria”.
Piemont, którego nazwa dosłownie oznacza „u podnóża gór”, otoczony jest przez Alpy i słynie z ogromnego nacisku na terroir oraz niewielkich, rodzinnych winiarni. W sercu tego regionu, na południowy zachód od Alby, leży obszar Barolo, charakteryzujący się stromymi wzgórzami Langhe. Jesienią wzgórza te często spowija gęsta poranna mgła, która chroni winorośle. Wino opiera się na szczepie Nebbiolo, czołowej włoskiej odmianie, która jest typowa dla obszarów Barolo i Barbaresco. Warunki pogodowe dla rocznika 1968 w tym regionie zostały odnotowane jako słabe i deszczowe.
Historia wina
Poniżej możesz zapoznać się z historią tego wina — producentem, winogronem, obszarem i regionem, który za nim stoi.
Piemont
Piemont (co dosłownie oznacza „u podnóża góry”) położony jest w północno-zachodnich Włoszech, otoczony Alpami. Uważany jest za jeden z absolutnie najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie. Obszar ten znany jest z małych, pełnych pasji, rodzinnych winnic i ogromnego nacisku na terroir (w jaki sposób gleba i mikroklimat wpływają na wino).
Klasyczna charakterystyka Piemontu:
Wina królewskie: To stąd pochodzą znane na całym świecie, złożone i drogie wina czerwone Barolo i Barbaresco (oba produkowane w 100% z Nebbiolo).
Bohaterowie dnia codziennego: Oprócz Nebbiolo region słynie z winogron Barbera (soczyste, kwaśne i niezwykle popularne) i Dolcetto (ciemne, miękkie i owocowe).
Białe i słodkie: Piemont produkuje także chrupiące białe wino Gavi i słynne, lekko musujące bąbelki deserowe Moscato d'Asti.
Krajobraz: Dramatyczne, strome wzgórza – zwłaszcza w podobszarze Langhe. Jesienią wzgórza są często spowijane gęstą poranną mgłą, która chroni winogrona i pozwala na długie, doskonałe dojrzewanie.
Gastronomia: absolutna mekka miłośników dobrego jedzenia. Okolica słynie na całym świecie z ekskluzywnych białych trufli z Alby, orzechów laskowych i bogatych, gotowanych na wolnym ogniu potraw, które krzyczą kieliszkiem lokalnego czerwonego wina.
Kiedy powstało to wino, świat wyglądał zupełnie inaczej. Oto niektóre historie, które rozwinęły się, gdy ta butelka spokojnie dojrzewała w piwnicy.
Jesteś w dobrych rękach
100% oryginalne butelki
Wszystkie butelki przed wystawieniem do sprzedaży przechodzą dokładny test autentyczności przez naszego certyfikowanego sommeliera. Odrzucamy butelki, co do których mamy wątpliwości.
Dokładna kontrola jakości
Korek, kapsułka, poziom napełnienia, stan etykiety i kolor sprawdzane są indywidualnie dla każdej butelki.
60-dniowe prawo do zwrotu
Zwróć nieotwartą butelkę w ciągu 60 dni, aby otrzymać pełny zwrot pieniędzy – bez zadawania pytań.
4.7 na Trustpilocie
277 klientów podzieliło się swoimi doświadczeniami. Od pierwszego e-maila po bezpieczne dostarczenie butelki — jesteśmy dumni, że możemy zmieniać świat od początku do końca.
Jak dbać
o swoje wino
Przechowywanie
Przechowywać butelkę w pozycji leżącej w temperaturze 12–14°C i unikać bezpośredniego światła słonecznego, wibracji i wahań temperatury.
Otwarcie
Przed otwarciem odstawić butelkę w pozycji pionowej na 24–48 godzin, aby umożliwić opadnięcie osadu. Użyj profesjonalnego korkociągu i ostrożnie otwórz.
Przyjemność
Podawać w temperaturze 17–18°C i uzbroić się w cierpliwość – istnieje duża różnica w tym, jak i jak szybko wina otwierają się, gdy otrzymają tlen.
PRZEWODNIK PO UDANYM DOŚWIADCZENIU Z WINEM
Pomagamy Ci przez całą podróż. Tutaj możesz przeczytać nasz poradnik dotyczący obróbki wina. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, zawsze możesz do nas napisać lub zadzwonić.
Nasi klienci mówią to najlepiej!
Na podstawie 277 opinii